God mat under 20kr

Men för i helvete, så fort någon vill ha tips på billigt och lättlagat så börjar folk pladdra smörja om rena rama festival maten. Hurfan kan man leva på ägg och bacon eller frallor och heinz chillisås med vita bönor?
Vi bor förihelvete inte i afrika.

Du kan köpa kyckling/kött och steka med lite goda kryddor och köpa storpack potatis sallad om du är kulinariskt invalid.

Annars kan du köpa sådant som är billigt OCH nyttigt;

Kolhydratskälla:
potatis,fullkornspasta och ris. Våga prova basmati-ris till dina asiatiska rätter! Det är sådant dom har på kina restaurangen.

Protein:
Tonfisk på burk, bönor på konserv, storpack med köttfärs, frysta kyckling filér, köttbullar, fiskgratänger (willys är en höjdare).

Vitaminer mineraler och antioxidanter:
Lök(gul är billigast), ärtor, brocoli, morötter, frysta wokgrönsaker, spenat, majs, tomat (vid säsong), paprika (grön är billigast och mest besk fungerar bra till kött medans jag brukar använda röd till kyckling), oliver på burk.

Tillbehör:
Ketchup, sweet chili sås, citron, soja, tabasco(eller substitut).

Linsgryta:

5-6 potatisar
2-3 morötter
1-2 gula lökar
2-3 dl röda linser, sköljda
1-2 dl passerade tomater eller ett par matskedar tomatpuré
1-2 kycklingbuljongtärningar
ev en bit purjolök
matolja

Skala alla grönsaker och skiva/tärna dem

Fräs dem lätt i en stor kastrull, så att de mjuknar utan att ta färg

Häll på vatten så att det täcker röran + lite extra

Lägg i linserna, tomaterna och buljongtärningarna

Koka tills allt har mjuknat, 30-45 min. Kolla att vattnet täcker och fyll på vid behov

Urbilligt, nyttigt och mycket godare än det ser ut att vara!

Jag rekomenderade en maträtt, inte en veckas mat.
dessutom vidhåller jag att det jag rekomenderade både är billigt och nyttigt.

Hur delikat är det då?

Håller med!

När jag gör storkok så kommer jag sällan över 20kr per portionen och då är det fina grejjer i.

T.ex en wok med kyckling, nötköttfärssås, grytor och sånt.

enligt mig; Mycket.

Ska vi snäppa upp kraven och lägga oss kring femkronorsstrecket för en måltid?

*Bönsoppa
- 200g kokta vita bönor (köp torkade och koka själv)
- En gul lök
- En buljongtärning
- En msk olja
- Två dl vatten

Fräs bönorna och löken i olja. Tillsätt vatten och buljongtärning. Koka tio minuter. Mixa slätt och späd med vatten om det är för tjockt. Gastronomerna tillsätter en matsked tryffelolja vid mixningen.



*Ärtsoppa
- En förpackning torkade gula ärtor
- Två gula lökar
- Två buljongtärningar

Följ receptet på förpackningen.