Citat:
Ursprungligen postat av
Vit-Brandbil
Testa drick en mariestad från systemet och sen en mariestad köpt från valfri butik i tyskland eller danmark, smakar inte ens i närheten av lika dant då jag gissar att vattnet ger en annorlunda smak i ex. tyskland.
Den svenska är mycket godare tycker jag.
Många bryggerier tillverkar ett flertal olika sorter på licens från ägarna av receptet.
Tillverkas det verkligen Mariestad i DK/DE? Handlar det om att slippa köra skiten med lastbil ner till Flensburg där svenskarna sedan köper burkarna till lägre skatt? För det finns väl ingen vettig tysk (ja, det finns faktiskt några sådana) som köper Mariestad?
När det gäller vattnet så kan man "salta" det, kallas ungefär burtonisering på svenska. Jag tror att det primärt handlar om att justera hårdhet. Att bara exportera ett recept utan att ta hänsyn till de lokala råvarorna eller produktionsanläggningen låter dumt, även om det bara handlar om tråklager.