Citat:
Ursprungligen postat av
gniknus2
Det kaffe man får på vägkrogarna, det är som att smaka mammas tutte asså
Hmm.. ska detta inlägg tolkas från ett spädbarns eller en vuxens perspektiv? Påverkar ju innebörden en aning.
Citat:
Ursprungligen postat av
fonzen
mitt stockholmsvatten ger för mycket syra

har du provat byta till ett mineralvatten på glasflaska?
Ja. Här har vi någon som fattat problemet. TS brygger äckligt kaffe, klart man inte blir nöjd då. Stockholmsvattnet framstår som väldigt neutralt och rent för den som konsumerar det dagligen men jämförs det med bättre vatten så blir bristerna tydliga.
TS, bra vatten, bra kaffebönor och en bra kaffekvarn är måsten för att brygga en tillfredsställande kopp java. Kasta kaffebryggaren i soporna och brygg för hand. Också nödvändigt att vattentemperaturen mäts med en noggrann termometer och att kaffe och vattenmängd vägs. Lycka till. Klart man ska känna sig både nöjd och hälsosam efter kaffe.