Laga mat över öppen eld?

Äta aska är lika farligt som att äta flingor som består av fibrer. Alltså inte farligt alls.

Nja. Det beror nog en hel del på vad askan består av.

Man späntade veden. Lär dig det så slipper du strul med olja, löv och tidningspapper.

Jag har inte testat själv, men har läst om något enkelt samiskt bröd som bakades över eld. Ur minnet så handlade om att snabbt och enkelt fixa mat utomhus, elden hölls liten och degen (tunn, antar jag) placerades på kvistar högre upp i brasan.

Bortser man från ordet "över" så borde kebab funka bra. Fixa en rejäl brasa, ställ kebabsvarven intill och börja snurra.

Och vad "består" den askan av?

Jo men var ett exempel för att inte behöva använda tändvätska till köpkol!
Finns andra genvägar.

Tråden handlar inte om att elda med köpkol.

Nackdelen med löv och tidningspapper när man tänder en eld med ved, är dels att det är jävligt osexigt och amatörmässigt, dels att det faktiskt är svårare då det lätt kväver. Så man späntar tunt, gör en fin liten början med tunna och långa stickor och sedan allt grövre, för att när det är en fin liten minibrasa lägga upp ved till någon formation som man vill ha.

Om det är sommarstugans öppna spis man ska tända, så har man givetvis underbart doftande töreved (tallstubbar) som man skär späntorna från.

Dessa är populära som tändare , passar CP-250 tuber.

Tänk att vintertid ha tuben innaför jackan för dessa tuber är ofta 100% butan o gasar inte av vid nollan

https://www.biltema.se/verktyg/svetsning/gasbrannare/minibrannare-15-cm-2000062184?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_ca mpaign=p-shopping-LIA-low&gad_source=1&gad_campaignid=1625842709&gclid=E AIaIQobChMIrqOdl5ydlAMVoRiiAx2vOQEjEAQYASABEgLpgPD _BwE

Ja, men tydligen är det sexigare med män som står där med sin tändvätska. Nu var det ju bara exempel som jag tog upp.

Ja via flamgrillning

Hmm, här var det blandade bud?

Lita inte på stollen du citerade. Det är helt säkert att laga mat över öppen eld i aluminiumfolie. Visst, skär du inga jack i potatisen innan du lindar in den, och du lindar den tätt, så kan den explodera, men det är varken Semtex eller C4 vi snackar om...

Det är långt mer "livsfarligt" att använda blöta stenar till elden.

"Cooking over an open fire with aluminum foil, often called "hobo dinners" or foil packets, is a popular, easy camping method that involves sealing ingredients in heavy-duty foil and cooking them directly on hot coals. This technique creates a steamer effect, allowing food to cook in its own juices while minimizing cleanup."

-AI

P.S. Nej, "heavy-duty foil" spelar ingen roll. Vanlig jävla aluminiumfolie på rulle, från ICA/Coop/Willys/Bogdans tobaksbutik funkar minst lika bra. Campa på, mina vänner!