Butikerna har ju skärpt till sig något så idag kan du åka runt och handla varor som är nedsatt minst 50%, vissa butiker är snälla och skänker bort en del också. Att handla mat mycket billigt är enkelt om man har tid och elbil.
Man kan köpa ägg för drygt en krona styck så det är så man klarar den här utmaningen med någorlunda näringsinnehåll.
Havregrynsgröt + ägg för 500 kr och sen dela upp det per dag. Du kommer ligga på kaloriunderskott men du kommer klara det.
Det var länge sen man såg ägg för 1 kr styck, 3 kr är väl närmare vad det ligger på idag, eller över 4 kr om man vill unna sitt samvete en högre nivå av hönsbekvämlighet.
Soppor, bra att dryga ut maten med vatten. Gula ärtor 20 kr/kg räknas som en ”superfood”. Hemmagjord tofu på linser. Räkna med soppor och lite fast föda. Baka eget bröd. 500 kr i månaden förutsätter att du har en del hemma i skafferiet. Säg 600 kr istället. Blir 150 kr/v det kanske går om man har disciplin vilket jag själv saknar men funderar på att göra en sån här challenge jag med nångång. Kul grej
Jag antar man inte får ta från det man har i frysar å skafferier för då är det inte ens en utmaning.
Man kör man havregrynsgröt utan mjölk mm så klarar man frukost och lunch. Dvs en vattnig gröt.
Sen ris, pasta, linser etc som bas i middag med komplement det som är billigt, ris med bönor eller slåss med pensionärerna om röda priser på gammalt kött, bröd, grönsaker etc det som brukar ligga i klimatsmart kyl eller rädda en vara kyl. Dvs köpa sånt med bäst före datum i morgon så tror jag man grejar en månad rätt så ok på en 500:-
