Sveriges bästa ost?

Jag åt precis osten ”Wrångebäcksost”, o herregud vilken smaksensation.
Otroligt komplex, fyllig, djup, lång eftersmak. En umamibomb.

Jag tänkte direkt, detta är en ost i världsklass.

Och visst finns det otroligt goda ostar från Sverige. Sverige är väl ändå ett ostland? Vilken är den godaste osten Sverige har att erbjuda?

Jag brukar alltid köpa Bondmoran 31% från Gäsene eller Falköpings Prästost.

Herrgårdsost från Arla eller Garant.

Hansjö Gulla är svårslagen. Grynpipig hårdost som lagrats i 12 månader.

Mästarost från glada bonden fd Boxholms är en god vardagsost tex

Den osten verkar ha vunnit bronsmedalj i VM för hårdostar och beskrivs såhär:

Att osten har en speciell karaktär och smak, den kan beskrivas som en blandning mellan parmesan och Västerbottensost. Den har även det syrliga från en prästost och det nötiga från en Gruyère – helt enkelt en perfekt mix som passar till mycket. Gulla kan ersätta parmesan i alla former av pastarätter. Testa också att riva osten över pizzan precis när den kommit ut ur ugnen.

https://www.visitdalarna.se/artikel/tredje-basta-hardosten-i-varlden-finns-i-hansjo

Blandning mellan parmesan och Västerbotten låter onekligen som en god ost. Denna måste jag prova, tack för ditt bidrag!

Ah den är såå god. Också min favorit.

Brukar växla mellan den och Wernerssons gräddost.

Håller med!

Hushållsost!
Alltid gott. Alltid rätt!

Skärvångens Vit Caprin ligger bra till för min del. (Men då ska man ju gilla getter, förstås.)

Hansjö-osten lät intressant. Ska absolut prova om jag snubblar över den någonstans.

Arlas Hushållsost eller deras Gräddis.
Port Salut funkar också.

Svarta Sara den är dansk men vad fan gör det!