Rödvin som stått framme över natten

Blomflugor gillar rö vin

Bara att dricka. Samma med öl som varit i ett glas över natten.

Att -"lufta" ett vin försvann lika fort som de uppfann husets vin eller "bag in box".

Ett glas vitt, eller rött. Beställer ni det så skrattar vi andra åt er här i tråden.

Jag kallar det för frukost.

Ja, det funkade att dricka, annars hade jag sparat till matlagning som folk tipsat om...

Vem fan sparar 1 GLAS vin till matlagning?
Vin ska alltid reduceras ner till minst hälften vid användning i grytor eller såser, annars smakar det bara skit.

Blanda ut det med Sprite eller liknande så får du Vino Tinto de Verano. Väldigt vanligt i Spanien.

Öppnar vin håller i ca 12 dagar, så bara dricka och njuta din alkis

Ja tror vinet snarare blir bättre av att stå framme några timmar.

Frys å spara till sås, grytor och etc.

Rödvin enbart: Det brukar ju vara godare efter att ha varit öppnat i några timmar.
Men jag skulle nog slänga (eller slänga i grytan) om det var öppet i ÖVER ett dygn. Kan bli surt.
Men det brukar ju bli bra av att luftas
Smaka o lukta.

Jag luftade mitt glas med Gérard Bertrand Château L'Hospitalet i ett par timmar. Vinet blev om möjligt ännu bättre! Tyvärr hade två bananflugor begått självmord i glaset. Jag försökte se det som ett gratis proteintillskott men det var svårt.

Vin oxiderar. Men ett dygn i rumstemperatur lär knappast påverka smaken så pass att det blir odrickbart. I vilket fall påverkas ju inte alkoholhalten så du lär inte bli utan rus även om det mot förmodan skulle smaka surt.