Varför äter vitryssar så mycket potatis?

Kalorier per 100 gram
Rå potatis: Cirka 79 kcal
Kokt potatis: Cirka 77-85 kcal

så det är mycket volym för lite kalorier och att potatis är billigt och väldigt lätt att odla själv, funkar till och med på balkongen i stora krukor!

Innehåller även C-vitamin hade jag fått för mig.

https://svenskpotatis.se/potatisskola/naringsvarde/

Så nog duger det som stapelföda!

Äter man inte potatis eller andra växter behöver man inte C-vitamin.

https://www.youtube.com/watch?v=R8bG_tfI6M4 De gör en jävligt grym potatiskaka kallat Babka

En sån lite med lite smetana, inlagd gurka och ett dricksglas vodka jämte

Östeuropa är fattigt och potatis är billigt att äta, och det går att göra vodka på det.

Håller med om tidigare svar. För att det är billigt och går att odla i landet.
Sedan kanske man göra något godare av potatisen? Fries eller potatis chips🤔att bara äta kokt potatis och dricka vodka låter äckligt och enformigt

Är det något fel på potatis TS? Antar att du är en sån som glupskar i dig pasta hela dagarna. Nyttigare med potatis!

Kan vara så, men annars är potatis gott. Och billigt i jämförelse till mycket annat!

Lite vitamin C behövs ändå, det räcker dock med det lilla som finns i färskt kött.

Livsmedelstabeller som anger noll vitamin C i kött bygger på ett felaktigt antagande.

De har ännu inte gått med i det potatisfientliga EU.

Sluta ifrågasätta vettiga personer som skriver allmänbildande inlägg. Som i detta fall även ger en tes till varför man äter så mycket potatis i Belarus.

Gott, nyttigt och förhållandevis billigt!

Så vitryss (belarusier), rödryss eller bara en vanlig svensk-gör helt rätt i att äta den och ofta!

Potatis är idiotiskt nog undervärderat av många idag.
Innehåller faktiskt mycket näring och kan tillagas på varierat vis!

Vi ska vara mycket tacksamma för potatisen även historiskt sett.
Tack vare den slapp förr, äntligen, många att dö av skörbjugg (pga c-vitaminbrist).
Den är också lätt att förvara under en längre period över säsongsbytena.

Den innehåller utöver cvitamin bland annat även kalium, magnesium, selen, zink och annat nyttigt.

Tips på några mycket (!) goda varierande potatisrätter: potatisgratäng olika varianter, raggmunk, kokt potatis tex med kalops/gryta/dillkött, stekt potatis (överbliven dagen efter inklusive andra rotfrukter som blev över och med ex fisk plus kall sås, pommes med hemmagjorda hamburgare/lyxvariant eller ej, ugnsstekt potatis (klyft eller små hela) med helstekt kyckling/rotfrukter, timjan/vitlök/citron.
Hasselbackspotatis med en god köttbit plus vitlökssmör etc... Mums.

Potatis är alltså en av de råvaror som är absolut bäst i test.
Nyttigt, gott, billigt, lättodlat, lång hållbarhet.

Tycker det är dags att visa potatisen en rättmätig respekt, faktiskt!
❤😁

Edit: glömde naturligtvis det godaste av allt... hemlagat potatismos med tex fisk.