Att äta ägg i äggkopp - något som dog ut med 40-50-talisterna?

Att svälja ägg hela har jag aldrig hört talas om att någon har gjort som normal ätmetod när det gäller ägg. Låter trist att inte njuta av ägget i munnen.

Redan när jag var i tonåren på 90-talet, var det flera av mina jämnåriga som tyckte det var "förlegat" eller "svennigt" att äta ägg i äggkopp, på så sätt att man knackar och skalar och sen äter ägget med tesked. De jämnåriga som käkade ägg slog ofta ägget mot bordet, tog av skalet och svalde dem hela. Uppdukade frukostbord med alla tillbehör verkar för övrigt vara något som mer eller mindre dog ut med 40-50-talistgenerationerna. Och en del i min ålder åt inte ens frukost för att de inte tyckte att de var hungriga på morgonen. Men numera, när matlagning och ätande är mera trendigt, kanske det där har ändrats. Någon som känner igen detta eller kanske var det bara lokalt där jag bodde?

Redan när jag var i tonåren på 90-talet, var det flera av mina jämnåriga som tyckte det var "förlegat" eller "svennigt" att äta ägg i äggkopp, på så sätt att man knackar och skalar och sen äter ägget med tesked. De jämnåriga som käkade ägg slog ofta ägget mot bordet, tog av skalet och svalde dem hela. Uppdukade frukostbord med alla tillbehör verkar för övrigt vara något som mer eller mindre dog ut med 40-50-talistgenerationerna. Och en del i min ålder åt inte ens frukost för att de inte tyckte att de var hungriga på morgonen. Men numera, när matlagning och ätande är mera trendigt, kanske det där har ändrats. Någon som känner igen detta eller kanske var det bara lokalt där jag bodde?

Självklart sväljer man inte hela kokta ägg. Ett acceptabelt alternativ till äggkoppen är ägghalvor med majo/kaviar/räksallad. Då äter man halva ägghalvan i en tugga. Man proppar inte käften full med ägg, Vi är människor, inte odjur.