Ge mig alla tänkbara sätt att tillaga potatis på som är gott och relativt enkelt.

Tackar! Ska testas med ICAs obskyra ”sommarpotatis”.

hamburgare. Pizza, sås, tagliatelle, solen, laserstråle.

Bakpotatis i ugn, eller vanlig kokt potatis med ett stänk svartpeppar och möjligtvis smör helst utan krusiduller gillar jag nog bäst.

Ugnsbakad med brynt lök och creme fraiche.
https://www.youtube.com/watch?v=AhgZXNFxn6g

Potatisklyftor ner i Air Fryer. Krydda med tryffelolja.

5min aktivt arbete är allt som krävs.

Ät som ett äpple

Den enklaste varianten är att ta en bra stekpanna i teflon som inte bränns vid. Dela potatisen i skivor om 0,3 cm stoppa i stekpannan+ 2-3dl vatten, lite curry, lite buljong, koka i vattnet, när vattnet är nästan borta, lägg in 2msk smör och rör om, så potatisen steks en stund ca 6-7min.
Stekt potatis gjort på max 15 min, samt en stekpanna att skölja av (lite disk).

Jag vet ingen godare potatis än den som engelsmännen brukar duka fram på jul och söndagar. Roasted potatoes. Krispigt frasig och småseg på utsidan och alldeles lagom mjukfluffig på insidan. Superenkelt att göra dessutom. Sätt på ugnen, häll i olja på en ugnsplåt med kanter och värm upp. Mjölig potatis kokas, skakas i kastrullen under lock så att potatisytan blir "hårig" och hälls sedan ner på den heta plåten. Rör om ett par gånger och sedan bara...njuuut. https://confessionsofabakingqueen.co...oast-potatoes/

Pommes Anna med gåsfett.... Mmmhhhh

Potatis sallad funkar varmt som kallt , och hemma gjorda klyftpotatis, koka dem några minuter sen on i ugnen på en plåt 200 grader 15-20 min , lite olja o salt samt peppar så är det klart !
Enkelt.

Det snabbaste är att bara koka dem (de kokar sig själva, då kan man göra annat under tiden), och sedan mosa dem i en pulversås. Jag menar såspulver som man bara vispar ut i vatten i en kastrull, låter sjuda ett par minuter och sedan vispar i en smörklick av valfri storlek. Blir både gott och mättande om man inte orkar laga en hel middag. Går att anpassa till den egna smaken också, genom att t.ex. tillsätta mer salt eller kryddor, eller strö över lite klippt färsk ört. Alltså om du har en pulverbeasås t.ex., så kan du strö över färsk dragon eller persilja så blir det genast färskare och mer hemlagat.

(FB) Potatis!

Skriv i befintliga trådar.

Tråd låst.

MOD.