Prinsesstårta

Vill du förkovra dig i bakverket rekommenderas Meny om det samma.
https://www.sverigesradio.se/avsnitt...artans-program

Där lär man sig bl.a. att tårtan ursprungligen hette “Grön tårta” eller “Grön kaka”. Om du vill stila dig vid serveringen.

Mmmm, har inte ätit prinsess på evigheter. Nu blev jag sugen.

Tror inte jag orkar göra en egen, det blir ett par bitar från bageriet istället.

Senaste gången jag "dekorerade" en prinsessa var vid nyår. Jag använde 4 st "tårtdekorationer per bit men ingen av oss kände någonting.



MVH/Gnomegirl

Hoppas de har drottningsylt (eller åtm hallon i) för det ska det vara!

Observera att "äkta" princess inte innehåller sylt, men det struntar vi i.

Intressant är att jag har aldrig sett en riktig prinsesstårta då, då alla jag sett har hallonsylt.

Men en egen prinsesstårta smakar otroligt gott och om man gör en god vaniljkräm med vaniljstång.
Det lustiga är att fast det är i praktiken samma ingredienser, så smakar en egen som en helt annan tårta.
Och då under förutsättningen man gjort en god vaniljkräm.

" Ofta förekommer också ett lager sylt, även om det saknas i originalreceptet". Jag blev själv förvånad, självklart ska sylten med.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Prinsesst%C3%A5rta

Helt klart, utan hallonsylten så blir det inte alls lika bra.
Men jag lärde mig detta bara för några månader sedan att en så kallat äkta prinsesstårta inte har sylt i sig och också förvånad, då som nu så har jag aldrig sett en prinsesstårta vet man nu

Hellre drottningsylt än enkom hallon -> smaken som baken dock.

Brukar köra hallon, men för min del skulle det fungera med drottningsylt med, så väl som jordgubb och kanske par till andra mest troligtvis.

Och när jag tänker på det så kanske man ska börja testa olika sylter.
Men såklart barnen vuxna och inte så ofta situationer längre som tårta kommer på tal.
Men får väl hitta en anledning till baka och testa annan sylt

Vilka tårtor är närbesläktat med princesstårta men heter nåt annat ?

Rosa princesstårta tex

Kan ju tänka mig att man kan byta ut sylten och smaken på marsipanen
Vanlijkrämen /marsan med en annan kräm men ändå smålik

Typ en chokladig princesstårta men vilken sylt ska man ha då ?
Eller karamell aktig princesstårta med nåt ..

Varför finns det inte olika sorters princesstårta ? med olika smaker
Eller är det olagligt att kalla den för princesstårta då ?

Tex.

Chokladprinsesstårta med karamelliserad vaniljkräm

https://brinkenbakar.se/chokladprinsesstarta/