Citat:
Ursprungligen postat av
Bemp
Trådstarten dog i första meningen. Invandrare måste inte gilla svensk mat och de drar sig heller sällan för att såga den. Sverige är ju inte en hederskultur på det sättet. Folk blir inte förolämpade om nån säger att falukorv är skit. Det är inte som i mellanöstern där man får en kroksabel över nacken om man gör ned på deras kultur, sedvänjor eller påstår att dadlar smakar kamelpung.
Melanöstern har ju förvisso egen matkultur, som ibland är väl värd att ta på allvar.
Men inte alltid, och vissa nutida mellanösternländer har ju ingen matkultur (eller kultur överhuvudtaget) att tala om.
Som tex Dubai.
Framförallt märks det på det där nya, dumma - nu aktuella i alla svenska dagligvarubutker och -varuhus sedan i våras. Dvs när de försökte börja kränga "Dubai-choklad" för rent ockerpris (nästan tvåhundra spänn för en chokladkaka med nötfyllning.
Det marknadsfördes, som sagt, som något specifikt "Dubaianskt," men var i själva verket ett resultat av vad inhyrda utländska chokladbagare hade gjort.
Antagligen kom själva idén till som konsekvens av att det hade blivit för mycket av den årliga pistageskörden över. SÅ de måste göra något med det innan det blir grismat.
SÅ de gjorde grön nötkräm (som såg lika aptitligt ut som möglig spya ... ).
Och ljus mjölkchoklad runt det.
Resultat: "Dubai-choklad."
Får man ens marknadsföra en matvara som något "genuint nationellt" utan att den nationen överhuvudtaget ens har någon matkultur elle är känd för att ha en sådan?
Mig veterligt så är det enda som kan kallas matkultur från Dubai sådant som "helstekt kamel eller lamm, grillad över öppen eld i öknen."
De enda som ens hade smakat choklad i Dubai före oljepengarnas tid var ju elitsläkterna, som låtit importera den för bröllop och andra tilldragelser.
Och, även om det tydligen kveruleras en hel del över vår svenska choklad också, där ute i vida världen, så har åtminstone inte Marabou kommit på den "lysande idén" att marknadsföra den som "Sverige-choklad."
Sverige är kanske känt för sina saker, men choklad är iaf inte en av de.
---
Nej, om man ska blanda in sitt lands namn i någon matprodukt så måste man väl ändå vara säker på att det finns en sådan koppling, och att den är rätt så välkänd även utanför landets gränser.
"Svenska köttbullar," eller "Danska wienerbröd," "Finska pinnar ... ," (Karelska piroger finns annars) "Norsk lax," "Belgisk Choklad."
Ja, Belgien har flera belgiska matvaror, som tex "Belgiska våfflor" också ju.
Och så har vi ju Frankrike, som kommer gå till mathistorien med sitt "French Fries."
"Turkisk peppar" finns ju också, men jag vet inte hur mycket Turket är involverat i det ... Fast de har ju iaf "Turkiskt kaffe" och "Turkish Delights" ... Och Portugals "Portvin" kan väl ändå också få ett hedersomnämnande. Och Singapore har ju sin "Sling ... ":
Men Dubai kommer aldrig bli känt för "Dubai-choklad"