Citat:
Ursprungligen postat av
Adelaide
Linser, bönor och ärtor mättar inte för en längre tid. Iaf inte för mig. Jag styrketränar dessutom och behöver mer protein än dessa kan erbjuda.
Aminosyror är aminosyror. Men vissa inbillar sig inte bara att de måste komma från kött, det måste vara rätt styckdel också. Ät vad fan du vill, men "billigaste proteinet är utan tvekan kycklingbröst" är nonsens.
Billigaste proteinet får man troligen genom att kombinera baljväxt och sädesslag. Baljväxternas och sädesslagens proteiner kompletterar varandra, genom att vara rika på essentiella aminosyror som den andra parten har brister i. Mer info
här.