Sallad är ett lätt sätt att göra variationer. Man kan köpa fisk och skaldjurskonserver, göra sallad av kycklingrester osv. Inte så kul på vintern men här i Spanien är det salladsväder minst sex månader om året.
Stämmer bra
Diverse sallader med eller utan kolhydrater korn gryn annat är bra mat eller krämiga köttsallader med potatis, kallt halvljummet eller varmt, eller både varmt och kallt, god sallad till en köttbit kan räcka långt
Men Låter märkligt att det blir tråkigt ? Kör andra kulturella rätter bara om du är uttråkad av svenska rätter, finns miljoner att beta dig igenom. Börja med ett land
Hade det inte funnits annat än svenskt hade jag dött av uttråkning tidigare, finns en del roliga matkulturer men har betat av det godaste. Troligen har jag kvar att hitta i japansk, men den maten är ofta rätt pillig och mexikansk, de har rätt rejäl mat. Eller också kan jag käka pannkakor och glass, det är fortfarande gott.
Precis. Jag tycker folk ska gynna färska restaurang branschens mat om man anser sig behöva det, jag är inte en av dom. Jag gillar laga mat så. Men vad menar du med fetade om man får fråga ang lite mer energi ?
Man blir lite gladare i köket när man får göra något annat än bara lasagne, korvstroganoff, pasta med ost & skinksås, kålpudding etc... som man gjort tusen gånger. Att göra något nytt väcker nytt liv hos alla i köket och det är lite mer "kärlek" i maten då.
Hade det inte funnits annat än svenskt hade jag dött av uttråkning tidigare, finns en del roliga matkulturer men har betat av det godaste. Troligen har jag kvar att hitta i japansk, men den maten är ofta rätt pillig och mexikansk, de har rätt rejäl mat. Eller också kan jag käka pannkakor och glass, det är fortfarande gott.
Vet inte vad jag ska kommentera till en sån slutats ? Tror ingen vet det ...
Du få sluta laga mat helt enkelt och göra nåt annat, ät bara för bukfyllnad ?
Du har helt enkelt ledsnat på att äta gott kan man säga och nytt prova nytt
Finns nog ingen människa på jorden som har den inställningen, bara du
Bättre att sluta trolla kanske .. Ät gröt istället med mjölk eller nåt
Tycker det är supersvårt och då har jag lagat mat sedan jag var 10. Vad man än kastar i så blir det tråkigt och baserat på någon kolhydrat man ätit en miljon gånger. Olika såser, nja, finns ju inte hur många som helst. Jag lagade bättre mat när jag var mer ovan. Uppskattade även mat på ett annat sätt. Min kombo säger samma sak, det finns inget att äta mer. Fick lön och hade kunnat köpa något gott men vi kom inte på något gott, vare sig från grunden eller med hjälp av färdiggrejor. Det man äter ute är trist det med.
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2025-03-13 kl. 11:41.
Man blir lite gladare i köket när man får göra något annat än bara lasagne, korvstroganoff, pasta med ost & skinksås, kålpudding etc... som man gjort tusen gånger. Att göra något nytt väcker nytt liv hos alla i köket och det är lite mer "kärlek" i maten då.
Okej jag fattar. Självklart är det som förgyller matlagningen att prova nytt eller annorlunda eller nåt man inte gjort på länge speciellt om man jobbar i kök. Jag kör nya kulturella ofta med nya smakinriktningar och nya tillbehör. Det kan ibland vara svårt att få tag i de rätta råvarorna, måste beställas online, eller hel och halvfabrikat till olika rätter som ska blandas i rätten av ett visst märke och smakbild, tex en konserv eller burk, sås eller chilisås blandning, eller torkad frukt, smaksättare, kött eller grönsak, men jag försöker komma nära med substitut att ta lite genvägar och meka ihop det själv
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
