Citat:
Ursprungligen postat av
SC430
Hur kan man ha restaurang o cafeer med färskvaror o matbutiker där det är kontant vid leverans som gäller.
Förskottsbetalningar lockar lycksökare o bedragare - vi fick inte tillräckligt många kunder så vi ställer
in.
Det blev ingen snö så vi ställer in - tänkt scenario vasaloppet
För att man går efter hur det varit under vissa tider på dagen och under specifika dagar i veckan senaste tiden. Jag jobbade när jag var ung på Mc Donalds. Då gjorde vi samma sak. Man visste t.ex. att så klart runt lunchtid så går det åt extra mycket och runt middagstid och så klart och fredag och lördag efter säg 23 och speciellt fram tills 03 när vi stängde så var det väldigt väldigt mycket att göra.
Man planerar personal och råvaror efter det.
Men det går inte riktigt att göra det med allt i samhället, speciellt inte flyg eller konserter.