Torres iberico-chips - världens godaste?

Lite senastionsrubrik men inte långt från sanningen.

Dessa gourmetchips ligger inte bland de vanliga chipsen, utan återfinns allt som oftast i butikens charkavdelning. Bland Torres smaker finns exempelvis tryffel och ibericoskinka. De sistnämnda är mycket saftiga och smälter nästan på tungan. Ibericosmaken är både påtaglig och smaskens.

Jag kan rekomendera alla chipskonnässörer att testa dessa, om ni inte redan gjort det. Priset är inte vidare facilt men väl värt investeringen. En påse går loss på 50-lappen.

Gillar du dessa pärlor till chips?

Torres Iberico

Dessa har varit uppe för diskussion i någon tidigare mer generell tråd, inhandlade därför en påse på min lokala Hemköp och resultatet blev en total munknullningsorgasm i munnen. Ungefär såhär 35 påsar senare har jag fortfarande sjuka dregglande cravings efter denna chipspåse.

Har även testat deras brie/mögelost/iberico-påse jag hittade i Frankrike, den var också helt sjukt jäkla god.

Hursom, finns inga godare chips än dessa.

En kombo av alla tre?

Låter ruggigt gott oavsett..

Japp brie, blåmögel och iberico. Det var lika gott, kan inte säga att någon av båda var bättre eller sämre än den andra.

Otrolig klasskillnad jmf med vad som finns att tillgå här i Svedala.

Hittar inte de du talar om på nätet. Kan du länka till dessa fantastiska chips?

Har en kompis som ska till Frankrike snart, han ska få köpa hem några påsar om gudarna tillåter.

De godaste chipsen är de man lagar själv..
Prova!

Det har jag svårt att tro men dela gärna med dig av ditt recept samt din kryddblandning. Jag har testat att göra egna chips nån gång men de blev inget vidare den gången i alla fall.

Har du testat chipsen som tråden handlar om?

Inte just dem.
Men jag har provat väldigt många chipssorter.
Mitt problem med dem är umamin.
Löken.
Men även lökfria, ”lättsaltade” är äckliga.

Jag behöver inte ens ge dig ett recept.
Du skivar potatisen mycket tunt, eldar på kastrullen till 180 med olja. I med potatis och ta upp när de är chips.
De smakar potatischips då, vilket inga andra industriellt tillverkade chips gör.

De är goda helt utan tillsatser, men jag kör lite salt och peppar på

Det har jag också, och dessa är exceptionella.

Mår du verkligen bra av att ha tryckt i dig en påse grill?
Känner du inte att smaklökarna blivit våldtagna

Sorry, jag blandade ihop det.

Det är detta märke jag menar, själva smaken har dom inte kvar. Men denna är mycket snarlik: https://www.hiperdino.es/c9498/alime...-e-tomas-155-g

Attans!

Får ha dessa i minne vid nästa utlandssemester och hålla tummarna.