Brödform temperatur

Köpte två av dessa:

https://www.ikea.com/se/sv/p/mantagg...kgra-10556292/

Material: Förzinkat stål, Belagd med Teflon(R) Infinity, Non-stickbeläggning

Temperatur: Tål ugn upp till 230 C°.

Jag brukar dra på till max värme för en knaprig skorpa, vad händer om man kör till 250-260 grader med en sådan form?

Flertalet av de jag hittat säger samma sak, max 230 C°.
https://www.biltema.se/hem/koksartik...-cm-2000047473
https://www.jula.se/catalog/hem-och-...odform-004754/

Vad är de för form jag ska köra på om jag vill att den ska klara av högre temperaturer, har ni tips?
Samt vad är de som händer med ovan formar över 230 C°?

Jag gissar på att det är lugnt att använda den när du har ugnen på 250-260 C°. Degen kommer att kyla ned formen och hindra den från att nå sin maxtemperatur.

Teflon skriver på sin hemsida att deras max-temp är 260 C° vid bakning. Och att beläggningen börjar paja när den når 348 °C.