Mellerud Special

Läste att denna rätt serveras i Mellerud, i korvkiosken på torget:

"Underst läggs en våffla med grädde och sylt, ovanpå mos
(ev. bröd), korv och tillbehör, räksallad."

Finns det inga fler korvmojar som snappat upp denna, lite avsides
för min del att åka till Dalsland? Lokala tips önskas.

Kan bara säga att det är mycket godare än det låter. (Mellerudare)

Fy fan...

Låter inte som nåt jag skulle vilja testa, är detta på riktigt?

Korv med väffla är en genuin norsk tradition. Troligtvis har man snappat upp detta därifrån.

Lär ju va godare att äta korvjäveln först för att sen äta våfflan?

Klart det är på riktigt jag bor rätt nära mellerud men har aldrig provat denna specialitet men låter inte så gott för min del kanske men vem vet kanske smakar bra.

Vilken kiosk är det som har detta? Ska snart åka till dalsland och vi brukar käka i Mellerud.

Det lät fan inte gott det där.
Våfflor är gott, korv är gott, men inte ihop.

Vad blir nästa steg?
Inlagd sill med vaniljsås?

Låter inte gott. Har inte hört talas om nåt liknande.

later ju mycket markligt. men man kanske inte ska dissa det innan man testat?

Nej visst, så brukar jag också resonera, men det här tar ju priset. Har svårt att tänka mig att smakerna går ihop på ett sätt som gör att man kommer bli positivt överraskad. Men som sagt, allt ska provas så visst tänker jag testa en när jag får chansen.