• 1
  • 2
2024-01-28, 18:50
  #1
Medlem
Hittar bara massa information om hur mycket pasta man ska ha okokt per portion. Är det någon som vet vad lagom mängd är kokt?
Citera
2024-01-28, 18:57
  #2
Medlem
2,5 deciliter.
Citera
2024-01-28, 19:29
  #3
Medlem
SchrodingersPizzas avatar
Beror mycket på vilken typ av pasta det är. 2.5dl färdig spaghetti är betydligt mer än 2.5dl färdig penne. Tror det är bättre att gå på vikt när det gäller färdig pasta. Kanske cirka 200g per portion oavsett pastatyp?
__________________
Senast redigerad av SchrodingersPizza 2024-01-28 kl. 19:56.
Citera
2024-01-28, 20:30
  #4
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SchrodingersPizza
Beror mycket på vilken typ av pasta det är. 2.5dl färdig spaghetti är betydligt mer än 2.5dl färdig penne. Tror det är bättre att gå på vikt när det gäller färdig pasta. Kanske cirka 200g per portion oavsett pastatyp?
200 g är en rejäl portion.
Personligen nöjer jag mig med 150 g.
Citera
2024-01-28, 20:53
  #5
Medlem
Helge.Palmcrantzs avatar
Hur långt är ett snöre? Mängden beror på maträtten. Hur hungrig är du?
Citera
2024-01-29, 00:15
  #6
Medlem
Sladdarens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Draculark
Hittar bara massa information om hur mycket pasta man ska ha okokt per portion. Är det någon som vet vad lagom mängd är kokt?

Ja jag har samma problem med potatis.. okokt versus kokt och ris
Potatisen sväller ju upp som ett bowlingklot varje gång och blir mycket mer matig potatis så en räcker ...
Man tjänar på det så kopiöst

Hahaaa jag skoja.. :-)

Samma mått gäller före all tillagning, är det första gången du äter spagetti eller ?
Isf välkommern till pasta världen
Citera
2024-01-29, 05:20
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Draculark
Hittar bara massa information om hur mycket pasta man ska ha okokt per portion. Är det någon som vet vad lagom mängd är kokt?

På restaurang brukar man räkna på ungefär 100-120g okokt pasta per portion (ej färskpasta). Det blir dock ganska stora portioner då vikten nära tredubblas när pastan kokas och absorberar vatten. Vill du äta en något mindre portion på exempelvis 150gram kokt pasta kan du koka 55 gram okokt pasta.
Citera
2024-01-29, 11:00
  #8
Moderator
evilhoneys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Draculark
Hittar bara massa information om hur mycket pasta man ska ha okokt per portion. Är det någon som vet vad lagom mängd är kokt?
Jag hittade några svar som pekar på att vikten multipliceras med 2,4 för normalkokt pasta, något mindre för al dente(dvs underkokt!) så 100g okokt pasta motsvarar ca 240g kokt.
Citera
2024-01-29, 13:41
  #9
Medlem
200-250g?
Citera
2024-01-29, 14:28
  #10
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av evilhoney
Jag hittade några svar som pekar på att vikten multipliceras med 2,4 för normalkokt pasta, något mindre för al dente(dvs underkokt!) så 100g okokt pasta motsvarar ca 240g kokt.
Tror ditt svar var det ts önskade. Snyggt jobbat!
Citera
2024-01-29, 18:53
  #11
Medlem
SiggeSpringnotas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Fcuko
På restaurang brukar man räkna på ungefär 100-120g okokt pasta per portion (ej färskpasta). Det blir dock ganska stora portioner då vikten nära tredubblas när pastan kokas och absorberar vatten. Vill du äta en något mindre portion på exempelvis 150gram kokt pasta kan du koka 55 gram okokt pasta.

Skämtar du med mig?
Citera
2024-01-29, 20:52
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av SiggeSpringnota
Skämtar du med mig?

Ja, all fakta var extremt underhållande.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in