Ni som är ensamma på jul, vad lagar ni åt er själva?

Firar i vanlig ordning julen ensam som alla andra år och tänkte att vad ska jag bjuda mig själv på?! En exklusiv stek lutar det åt denna gång. Vad lagar ni?

Jag brukar köpa färdig julskinka i bit o göra en pastarätt med grädde o parmesan.
Till det har jag antingen sofiero 7.5 eller t-röd beroende på hur mkt pengar jag känner att jag kan spendera

Kör en skinkstek (julskinka) med honung och till det akvavit eller annan nubbe tills julen är över ... ofta tills året tagit slut. Brukar bli sju flaskor och en stek på några kilo, samt några limpor bröd.

Låter najs, en slags jul carbonara?

javisst!

Helt säkert en sil och ägg frukost ivf. Bra att du nämnde det, måste köpa stekt inlagd sill eller vad det heter. Sen får jag se, beror på vad jag hittar vid nästa inköp.

Ska inte laga mat i år.
Finns bara en sak jag är sugen på och det är smörgås på vörtbröd med god ost. Jul-te till det. Klementiner och kanske päron som frukt på kvällen. Pepparkakor och choklad och glögg.

Tidigare år har jag gjort en lyxigare gryta på grönkål med julkryddor. Till det god potatis. Som dessert lingonpaj.

Låter "lätt" blir du mätt på det?

Lite OT men slipper man spendera pengarna på andras julklappar har man oftast råd att beställa catering alt gå till en av alla uteställen som finns till förfogande för människor som är ofrivilligt ensamma. Typ Pustervik i Göteborg.

Ska mat lagas, och inte mamma kommer och lämnar, för att jag vill vara ensam hemma, så är dom enda måstena jansons, prinskorv, köttbullar, löksill och rödbetssallad.

Ja. Sliter med ingen aptit och blir sällan hungrig. I år får detta bli strategin, så lite stress som möjligt och eftersom jag nu faktiskt saknar just vörtbröd/ost känns det som bättre än inte äta alls.

Vad ska du ha för tillbehör till steken?

Tänkte köra grillad sparris med någon god vinegrätt och hemmagjorda pommes i airfryer. Enkelt men gott!

Sparris är ljuvligt! Hoppas du får en fin måltid och en god jul.