Odlar min egen kål, och äter den de flesta år långt in på våren just genom att förvara den så och inte skära i den utan skala av blad för blad. Nu har jag mer än en kyl just pga. rätt stor grönsaksodling också ...
Äter sallad minst en gång i veckan året om då det är barnets favoritmat. Jag gillar inte varma sallader, men året runt brukar jag steka/baka i ugn/grilla grönsaker som sedan snabbkyls och blandas med annat till en sallad.
Jag brukar hålla igång lite odling året runt. Flera åt har jag lyckats få tomater att producera en acceptabel skörd inomhus vintertid, men i år har vi knappt sett Sörensen i juni, så plantorna totaldog redan i början av november. Varierar sallader året om, men köper en hel del grönt efter säsong. Brukar också lägga in grönsaker året runt för att kunna piffa upp maten vid senare tillfälle.
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
