Citat:
Ursprungligen postat av
filifjonken
Vadå säsong? Det är väl sommar i växthusen året runt. Kan inte tänka mig att särkilt mycket sallad odlas på friland idag. Den odlas antagligen inte ens i jord.
Sallad är inte en växt, utan en maträtt. Du kanske tänker på sallat? Att man odlar sallat på friand i Sverige i december är osannolikt.
Citat:
Sallad är en typ av maträtt, oftast kall, som består av skurna och hackade ingredienser. Huvudingrediensen är vanligtvis någon grönsak, frukt eller rotfrukt. En sallad kan serveras som tillbehör, sidorätt, huvudrätt eller efterrätt. En sallad som ska ätas som huvudrätt innehåller ofta annat än grönsaker, såsom skinka, kyckling, tonfisk, pasta, ägg, fetaost eller bönor. En sallad till efterrätt brukar innehålla frukt, juice eller andra söta ingredienser.
Exempel på sallader är caesarsallad, waldorfsallad, pizzasallad, grekisk sallad och dallassallad. Några sallader är uppkallade efter någon ingrediens, exempelvis räksallad, sillsallad, potatissallad och fruktsallad.
https://sv.wikipedia.org/wiki/Sallad
Se gärna mitt inlägg,
(FB) Äter ni sallad på vintern?
Men gällande säsong, så finns exempelvis vitkål och kålrötter i dag. Och de är det säsong för nu. Alla utmärkta att ha i en sallad.
