Citat:
Ursprungligen postat av
RyudoMelfice
Som rubriken lter, har tinat en kyckling ett tag, den r fortfarande ngot fryst. Har ngrat mig och vill inte tillaga denna idag, fungerar det att frysa ner igen?
Ja det gr som regel bra, men du br ha ngra saker i tanke.
Har du tinat kycklingen i kylen vid en temperatur under 4C r kan du mycket vl frysa kyckligen igen.
Bakterier och patogener frkar sig snabbare ver just 4C och tiden r ocks en faktor.
S om du exempelvis tinar ngra kycklingfiler i kylskpet och du medan de fortfarande r halvfrysta nskar frysa in ngon/ngra av dem igen r det relativt riskfritt.