Vad göra med 500 g smör?

Amen detta!

Sockerkaka. Bjud in grannarna på kafferep.

Om du inte vet vad du ska göra är Ghee en bra idé. Annars är det bara att baka valfri kaka och anpassa receptet så att 500g smör ska användas.

I min mening är det dock godast att ha på mackan och när du steker kött, ägg eller grönsaker. Smör håller länge, luktar och ser det bra ut finns det inget syfte med att försöka bli av med det så fort som möjligt.

Fascinerande att det går göra en egen tråd om ett paket smör. Vad är det som gör att en sådan tråd får leva kvar här, och inte kastas i papperskorgen?

Dessutom en så låg nivå av matlagningskonst. Vad man gör av smör.

Här är mitt förslag till mat.
Köp delikatesskroppkakor - koka dem och ät med smörklick till.

Använde nyligen smör som gick ut för ett år sedan i äppelpaj. Smala och lukta på det innan, inget indikerade att det vat dåligt. Pajen blev god. 👴

Kanelbullar, vetebullar!

Korkat inlägg. Ingenting i TS visar att det skulle vara nåt fel på smöret.

Bäst-före-datum är bara för idioter. Vi med litet högre IQ luktar och smakar på varan innan vi slänger den.

Luktar och smakar den bra så är den bra.

högre iq? om du nu har så hög iq så kanske du borde ha råd med nytt smör men nej du är en fatiglapp som inte har råd med nytt smör hur gick det i skolan egentligen

Att kasta smör som är fullt ätbart endast för att det står ett datum på paketet är inte speciellt smart, och en person som gör det har större risk att bli en "fattiglapp" än en person som har koll och som sparar fullt ätbar mat.

Den senare gör även mindre klimatavtryck.

Win-win att använda smöret om det inte är dåligt, alltså.
Så att köpa färdiga kroppkakor är mer matlagningskonst än att slå en bea?

Och att göra egna kroppkakor är inte speciellt svårt. Gott med smält smör till.

Smöret jag har i kylen har bäst-före-datum augusti i år. Det smakar fortfarande toppen. Så jag hoppas att ts smakar och luktar och inte låter sig förledas av ett datum på paketet.

Gör hemlagat bregott?
Vispa det luftigt med 2% olja och lite salt.
Fördela i glasburkar och frys in.

Vi är tränade genom årtusenden att smaka på mat
och reagerar instinktivt på om mat är dålig.

Köper själv mycket smör och fryser ner på reor och det håller i flera år inplastat i vacuumplastpåsar.

Man tinar och smakar.
Har aldrig slängt smör från frysen.

Hittade frysta paket bacon som var 9 år gamla.
Tinade, smakade och stekte rejält och det smakade bra
och magen klarade sig också.

MagI
-----

Just de, kändes som jag glömt något.