2023-08-17, 15:36
  #61
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av cateatdog
Du har fel men begriper förmodligen inte vad det handlar om.
Hur kan inte ditt glas med vatten som du sitter och dricker inne på en möblerad restaurang som serverats av personal med lön inte kosta något?
Men som sagt, du kan bara inte se det eller förstå det.
Logiken i detra skulle vara att du enbart betalar för råvarorna.

Personalens lön påverkas inte av att en enskild person dricker ett glas kranvatten. Dessutom är det, som sagt, extremt ovanligt att någon hänger på en restaurang en längre tid och bara beställer in vatten. Beställer man en måltid därtill som man dessutom kanske lämnar dricks för ser jag verkligen inte vad problemet är.
Citera
2023-08-17, 20:25
  #62
Medlem
cateatdogs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Psoglav
Personalens lön påverkas inte av att en enskild person dricker ett glas kranvatten. Dessutom är det, som sagt, extremt ovanligt att någon hänger på en restaurang en längre tid och bara beställer in vatten. Beställer man en måltid därtill som man dessutom kanske lämnar dricks för ser jag verkligen inte vad problemet är.

Citat:
Ursprungligen postat av halaltarzan


Jag skulle nog ändå vilja säga att de som beställer vatten till maten är tämligen få, att då ta betalt för det skulle vara att typ göra sig själv en björntjänst. Men visst, ligger man i turistkvarteren där det kommer nya torskar varje dag så kör på.

Jag tror inte att en normalt fungerande människa som kan ha liiiiiite insikt i hur verksamheter fungerar kan tycka att vatten är definitivt gratis.

Allt beror på hur verksamheten fungerar och hur krögaren lagt sin budget.

Tycker man att ölen, vinet eller läsken ska kosta 5 kr mer för någon annan väljer gratis vatten till maten så är det ok.

Detta måste ni väll förstå?

Hut kan man tycka att det man dricker på en krog ska vara gratis? ...jag tror faktiskt att ni begriper men bara inte vill acceptera.

Googla lite avgifter och kostnader vad en krögare har och vad företagaren i snitt tjänar / timme så kan bi återkomma.

Ett exempel: en kopp kaffe kostar in inköp 1,95 kr / kopp för mig men jag tar 30 kr.
Vad har kostnaden försvunnit här?

Hur kan jag vara så hjärtlös att ta 30 kr?
Går detta rakt ned i min ficka?

Om jag skulle ta 25 för ett glas vatten ...vad är skillnaden?

Vad betalar du för när du går ut och äter?

Snälla... fundera väldigt länge och kolla runt hur konkurserna haglar omkring krögarna.
__________________
Senast redigerad av cateatdog 2023-08-17 kl. 20:30.
Citera
2023-08-17, 20:33
  #63
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av zephyr
Semestrade i Köpenhamn i somras och hutlöst nog kostade 1 glas isvatten 25 DKK = 40 KR för simpelt kranvatten.

På Burger king kostar 30 cl vatten i sunkig mugg 3 kr för kranvatten, vart f-n är världen på väg?

Själv jobbat på ett antal restauranger där de försökt ta 5 kr betalt för ett glas kranvatten med sugrör / garnering (skiva citron) vilket resulterat i att gästerna blivit vansinniga och restaurangen gått tillbaka till att ta 0 kr.

Diskutera, är det rimligt för en restaurang att ta betalt för

1) 1 glas vanligt kranvatten utan is?
2) 1 glas vanligt kranvatten med is?
3) Finns det någon oskriven lag att vatten ”alltid” ska vara gratis om det är kranvatten som en gäst beställer? Disk / Service / Upphällning kostar ju så klart pengar.

3) Gäster som beställer mat skall ALLTID ha gratis bordsvatten.
Citera
2023-08-17, 20:42
  #64
Medlem
halaltarzans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cateatdog
Jag tror inte att en normalt fungerande människa som kan ha liiiiiite insikt i hur verksamheter fungerar kan tycka att vatten är definitivt gratis.

Allt beror på hur verksamheten fungerar och hur krögaren lagt sin budget.

Tycker man att ölen, vinet eller läsken ska kosta 5 kr mer för någon annan väljer gratis vatten till maten så är det ok.

Detta måste ni väll förstå?

Hut kan man tycka att det man dricker på en krog ska vara gratis? ...jag tror faktiskt att ni begriper men bara inte vill acceptera.

Googla lite avgifter och kostnader vad en krögare har och vad företagaren i snitt tjänar / timme så kan bi återkomma.


Själv så har jag jobbat på krogen och ser egentligen inget konstigt med att ta betalt för vattnet i t.ex. baren, de som äter ska ju naturligtvis inte betala. Dock bör man väl ändå vara lite flexibel då det viktigaste i alla fall är att man har nöjda kunder som återkommer. Man får inte bli typ dumsnål.
__________________
Senast redigerad av halaltarzan 2023-08-17 kl. 20:54.
Citera
2023-08-17, 23:49
  #65
Medlem
swebarbs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av halaltarzan
Själv så har jag jobbat på krogen och ser egentligen inget konstigt med att ta betalt för vattnet i t.ex. baren, de som äter ska ju naturligtvis inte betala. Dock bör man väl ändå vara lite flexibel då det viktigaste i alla fall är att man har nöjda kunder som återkommer. Man får inte bli typ dumsnål.

Man är inte dumsnål för man tar betalt för vatten, det är ingen rättighet få det gratis. Men du får gärna öppna ett ställe som bjuder på gratis vatten varsågod.
Citera
2023-08-18, 10:09
  #66
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av cateatdog
Jag tror inte att en normalt fungerande människa som kan ha liiiiiite insikt i hur verksamheter fungerar kan tycka att vatten är definitivt gratis.

Allt beror på hur verksamheten fungerar och hur krögaren lagt sin budget.

Tycker man att ölen, vinet eller läsken ska kosta 5 kr mer för någon annan väljer gratis vatten till maten så är det ok.

Detta måste ni väll förstå?

Hut kan man tycka att det man dricker på en krog ska vara gratis? ...jag tror faktiskt att ni begriper men bara inte vill acceptera.

Googla lite avgifter och kostnader vad en krögare har och vad företagaren i snitt tjänar / timme så kan bi återkomma.

Ett exempel: en kopp kaffe kostar in inköp 1,95 kr / kopp för mig men jag tar 30 kr.
Vad har kostnaden försvunnit här?

Hur kan jag vara så hjärtlös att ta 30 kr?
Går detta rakt ned i min ficka?

Om jag skulle ta 25 för ett glas vatten ...vad är skillnaden?

Vad betalar du för när du går ut och äter?

Snälla... fundera väldigt länge och kolla runt hur konkurserna haglar omkring krögarna.

Det är så pass ovanligt att någon beställer kranvatten att det varken gör till eller från för verksamheten, det är pyttesmå marginaler vi talar om. De flesta som serveras kranvatten på krogen får det ändå gratis i samband med att de beställer in vin, vilket redan är svindyrt pga alla skatter och avgifter. Att ha kranvatten i dryckesmenyn är enbart skrattretande.

Du kan inte jämföra kaffe med kranvatten. Även om kaffe är billigt är det fortfarande någon som producerat det. Underhåll av kaffemaskin osv kostar också en slant. Att ta betalt för kranvatten är lika absurt som att begära att gästerna ska betala en del av elen eller lokalhyran (vilket man ändå gör indirekt).

Ge gärna exempel på en krog som hade kunnat räddas från konkurs om de bara tagit betalt för kranvattnet.
Citera
2023-08-18, 17:17
  #67
Medlem
halaltarzans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av swebarb
Man är inte dumsnål för man tar betalt för vatten, det är ingen rättighet få det gratis. Men du får gärna öppna ett ställe som bjuder på gratis vatten varsågod.


Men jag skriver ju att jag inte är främmande för det att ta betalt för vattnet. Vet t.ex. en pub som har livemusik och fri entré fram till tjugo, där ser jag det nästen som tjänstefel att inte ta betalt för vattnet (vet dock inte hur de gör).

Dock så ser jag det som dumsnålt att ta betalt för vatten av folk som i övrigt konsumerar. Skulle det hända mig så är det kanske inte helt säkert att jag återkommer, finns ju liksom ett gäng med krogar att välja på där jag bor.
__________________
Senast redigerad av halaltarzan 2023-08-18 kl. 17:36.
Citera
2023-08-18, 17:21
  #68
Medlem
Denoms avatar
Jag betalar hellre mer för maten än för vanligt vatten.
Citera
2023-08-19, 09:42
  #69
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Anal.Fabet
3) Gäster som beställer mat skall ALLTID ha gratis bordsvatten.

Tror du blandar ihop bordsvatten med kranvatten nu.
Citera
2023-08-19, 09:45
  #70
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av cateatdog
Jag tror inte att en normalt fungerande människa som kan ha liiiiiite insikt i hur verksamheter fungerar kan tycka att vatten är definitivt gratis.

Allt beror på hur verksamheten fungerar och hur krögaren lagt sin budget.

Tycker man att ölen, vinet eller läsken ska kosta 5 kr mer för någon annan väljer gratis vatten till maten så är det ok.

Detta måste ni väll förstå?

Hut kan man tycka att det man dricker på en krog ska vara gratis? ...jag tror faktiskt att ni begriper men bara inte vill acceptera.

Googla lite avgifter och kostnader vad en krögare har och vad företagaren i snitt tjänar / timme så kan bi återkomma.

Ett exempel: en kopp kaffe kostar in inköp 1,95 kr / kopp för mig men jag tar 30 kr.
Vad har kostnaden försvunnit här?

Hur kan jag vara så hjärtlös att ta 30 kr?
Går detta rakt ned i min ficka?

Om jag skulle ta 25 för ett glas vatten ...vad är skillnaden?

Vad betalar du för när du går ut och äter?

Snälla... fundera väldigt länge och kolla runt hur konkurserna haglar omkring krögarna.

Om det är kranvatten du avser så går påslaget direkt ner i fickan, ja.
Citera
2023-08-19, 09:49
  #71
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av cateatdog
Driver några fik och ett konditori så vi tar inte betalt för vattnet.
Men förstår att restauranger bör göra det då många väljer vatten till mat inkl mig själv om jag inte tar vin eller öl.

1) 1 glas vanligt kranvatten utan is?
25 kr
2) 1 glas vanligt kranvatten med is?
30 kr

3) Finns det någon oskriven lag att vatten ”alltid” ska vara gratis om det är kranvatten som en gäst beställer? Disk / Service /
Upphällning kostar ju så klart pengar.

Förstår inte varför det skulle vara gratis?
Det är inte produkten som man betalar för utan servicen. Möblerna, lamporna, lönerna, alla avgifter och skatter.
Golven, kylar, kylrum, frysar, servicar och kontroller och porslinet.
Brandskydd, tillstånden, larm, värme/AC, diskmaskin och dem lilla detaljen att ägaren i slutändan ska få ut något av det hela.

Varför i hela friden skulle vattnet vara gratis?

En dricka kostar i inköp ca 3 kr och 30 kr ut. Så säg 27 kr ...Det är väll runt där vad vattnet bör kosta.

Naturligtvis bör kranvatten vara gratis.
Du verkar inta ha koll på det här med restaurangekonomi. Alls.

Vad är det för ”dricka” som kostar 3kr i inköp?
Antinget har du helt sinnessjuka listrabatter, eller så har du ingen koll överhuvudtaget på dina inköpspriser.
Citera
2023-08-20, 08:15
  #72
Medlem
cateatdogs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Anurf
Om det är kranvatten du avser så går påslaget direkt ner i fickan, ja.

Så påslaget går inte via kassan?
Det visste jag inte alls. Ingen skatt, avgifter, lönerna alls där?
Tjonk å rakt ner i fickan. Otroligt.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in