Znojmo pork slices Maträtt recept

Är det Kassler i denna? Ser så gott ut. Sås med bacon? Säkert gott.

https://www.radvarim.sk/masite-jedla...ravcove-platky

Översättning ger detta

We need:
800 g Pork (thigh, shoulder or neck, sliced) recipes
1 pc Onion (finely chopped) recipes
100 g Smoked bacon (skinless, diced) recipes
600 ml Broth recipes
Lard recipes
approx. 1 PL Plain flour recipes
Drinking water recipes
4 PCS pickled cucumbers (larger, sliced) recipes
Salt (to taste) recipes
Ground black pepper (to taste) recipes
Soy sauce (to taste) recipes
Step by step recipe
Step 1.
Pound the meat, salt and pepper on both sides and coat in smooth flour. We fry the broth on both sides in a pan in lard and put it on the bottom of the pressure cooker.

Step 2.
Sauté the onion in the baking dish and add the bacon. When everything gets a dark brown color, pour the stock, mix and pour into the meat pot. The meat should be completely submerged, if necessary, add water. Add salt, pepper and soy sauce, close and cook for about 45 minutes.

Går inte det översätta till duglig svenska? Någon kanske orkar hjälpa?

´
Sauté the onion in the baking dish Fasiken betyder det?

Visst är det Kassler eller?
Varför behövs tryckkokare? Blir kassler extra mört då? eller är det annat kött?
Tycker kassler blir bäst i Ugn jag.

Hjälp hur man gör den här maträtten skulle uppskattas

Inte kassler: karré.

Baking dish = ungsform.

Hur man ska saute i en ungsform vet jag inte.

Näe det är nog inte kassler utan en otillagad produkt, t ex karre.

Skriv Znojmo pork eller beef hittar du på youtuben
Tjeckisk traditionell anrättning ifrån Znojmo antar jag men inga konstigheter tycker jag ang grytan

https://www.youtube.com/watch?v=cABa...d%C3%A1n%C3%AD

Stort tack alla.

Video recept är ju riktigt nice. Kolla videoklippet
100g rökt bacon
800g gris, ser ut som fläskytterfile? kan vara karre med. Båda är ju goda.

Dom gör den i djup stekpanna
STEW dom lägger på lock på pannan.
Man behöver inte ugn, annars kan man ju ha i ugn med panna som tål ugn.
Men smidigare som i videon , ha stekpanna med lock bara.

Perfekt se den där videon.
Ska göra den här rätten inom några dagar.

Väldigt specielt recept med saltgurka, ströbröd och grejjer. Säkert jävulskt gott

Kan man säga till bekanta att den heter Tjeckisk köttgryta med ris?

Znojmo låter så retard