Färdiga butiksburgare i kyl bland dom äckligaste burgarna som finns?

Kan detta stämma? Fy fan vad äckliga dom är.

Käkade Scans högrevsburgare, stekte skiten på panna. Hur är tanken att dom ska bli och hur ska dom tillagas ens? Kanske gör jag fel?

Smaken är ju fan skit, konsistensen är fucked up. Kanske är det för att dom legat länge eller vad beror det på? Ska dom grillas, kryddas extra eller va?

Ska testa denna nästa gång, vanliga hamburgare alltså, men tror dom lär bli lika äckliga.

https://www.coop.se/handla/varor/kott-fagel-chark/notkott/fars-burgare/hamburgare-4-pack-7300156573780

Idag gjorde jag dessa.

https://www.scan.se/contentassets/60ed946ec83843ddb10e5c34f6246778/496180-utvald-hogrevshamburgare_ovan2.png?preset=scan-1:1

Stekte först 2 puckarna på högsta värmen, typ 4 min på vaje sida, sen 2 andra puckarna stekte jag 2 min på varje sida, dom blev lite mjukare, men fortfarande äckligt och inte bra smak eller konsistens. Åt dom bara med ost på för att testa kvalitén.

Vad tycker ni om dessa färdiga kyl-burgare? Ska dom grillar eller stekas? Spelar det ens nån roll då dom ändå smakar skit?

Dom är ju lite tjockare, är det gourmetburgare? Kanske ska dom alltså grillas för att uppleva bästa smakupplevelse?

Jösses.

Prova laga dom när du är drogfri och nykter nästa gång.
Finns inget enklare än laga dessa färdiga biffar.

Den utvalda med Högrev,bringa och Entrecotekappa är bland dom bästa färdiga
du kan köpa.
Riktig delikatess.

Hör av dig imorgon kväll här igen. Drick mycket vatten nu och sov.

Tycker de blir jättebra. Kan rekommendera Garants. Jag brukar dock grilla dem.

Scans nya (frysta)högrevsburgare smakar skit, så tycker även flera av kompisarna.

Köper alltid billigaste möjliga storpack från lidl eller ica, och jag tycker att de definitivt står sig mycket bra mot burgarna för 200 spänn styck på Apa.
Men det beror mycket på kryddningen.

Släng bara på salt och okristliga mängder chilipulver och vitlökskrydda så blir det finemang med lite vilka burgare som helst.

Men kryddar man dåligt, då är det självklar att det mest smakar dött djur av det.

Ska man grilla eller steka? Hur gör du? Varför blev det äckligt då?

Vilken utvalda? Den jag länkade eller?

Kanske ska man grilla dessa alltså? Eftersom dom är så tjocka kanske det behövs kraftigare tag?

Lär sig hantera en grill sopa! Det är de godaste om man tillsätter papper och salt. 99% kött går inte att misslyckas med förutom du och dina polare då.

Problemet många gör är att fega med temperaturen. Färs ska stekas eller grillas i hög temperatur. Då behåller man köttsaften och där med smakerna. Salt och peppra rikligt så blir det super.

Sätter man en låg värme blir de torra och smakar segt.

Jag använde en kokplatta, en sån där portabel du vet med strömkontakt.

https://productimages.biltema.com/v1/Image/product/xlarge/2000042179/1

Den hade 5 som högsta varv, men det kanske är som en 9 på vanlig spis kanske, för den blev riktigt varm. La den på max, men det blev inte gott. Hur länge ska de göras på varje sida om de steks?

När köttsaften rinner ut från båda sidorna är det klart. Gäller allt kött i princip!

Pannan ska vara ca 230grader varm.

Rekommenderar smasha.

När köttsaften bubblar lite på råa sidan så vänder du och kör lite kortare tid än första sidan.
Mycket enkelt.