1. Mat, dryck & tobak
  2. Matlagning och metoder

Teleborg Centrum Skola märkliga salladsbuffé, serverar "lök-ost" m.m.

Svara
  • 1
  • 2
2023-05-18, 11:39
  #1
Parkbenken
Medlem
Vad tycker vi om skolans okonventionella smakkombinationer?

Lök med smält ost
Kikärtor blandat med dill och ananas
Ärtor blandat med inlagd gurka

I salladsbuffén på grundskolan i Växjö ingår minst sagt okonventionella smakkombinationer
En person som jobbar i skolans kök bekräftar att hon tar stor hänsyn till säsongen när hon
planerar salladerna och att hon vill variera sig så att de inte ser likadana ut varje dag.
https://www.expressen.se/nyheter/sko...verar-lok-ost/

Citat:
På Teleborg Centrum så riktas kritiken främst mot salladsbuffén. Det känns som
om de blandar i vad som helst, säger Elsa Karlsson som går i nian. /låst artikel/
https://www.smp.se/vaxjo/lok-ost-en-...eborg-centrum/
__________________
Senast redigerad av Parkbenken 2023-05-18 kl. 12:03.
Citera
2023-05-18, 11:42
  #2
Refugen
Medlem
Går väl att servera vilken skit som helst till svenskarna och de äter det.
Citera
2023-05-18, 11:42
  #3
LagomLat
Medlem
LagomLats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Parkbenken
Lök med smält ost
Kikärtor blandat med dill och ananas
Ärtor blandat med inlagd gurka.

I salladsbuffén på grundskolan i Växjö ingår minst sagt okonventionella smakkombinationer
En person som jobbar i skolans kök bekräftar att hon tar stor hänsyn till säsongen när hon
planerar salladerna och att hon vill variera sig så att de inte ser likadana ut varje dag.
https://www.expressen.se/nyheter/sko...verar-lok-ost/

På Teleborg Centrum så riktas kritiken främst mot salladsbuffén. Det känns som
om de blandar i vad som helst, säger Elsa Karlsson som går i nian. /låst artikel/
https://www.smp.se/vaxjo/lok-ost-en-...eborg-centrum/

Vad tycker vi om skolans okonventionella smakkombinationer?

Kul att få pröva olika saker, rårivna morötter, som vi fick för jämnan blev lite tjatigt i längden.

LL
Citera
2023-05-18, 11:44
  #4
Hackenbush55
Medlem
Hackenbush55s avatar
Salladsbuffén på skolan jag jobbade var så god att ibland åt jag bara sallad till lunch.
Citera
2023-05-18, 11:50
  #5
Parkbenken
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av LagomLat
Kul att få pröva olika saker, rårivna morötter, som vi fick för jämnan blev lite tjatigt i längden.

LL


Variation är bra, "lök-ost" var nåt nytt i en enda röra.

Godare med friterade lökringar med ostdipp
Citera
2023-05-18, 11:51
  #6
HerrKrall
Medlem
HerrKralls avatar
Svinnsmart tänk i tuffa ekonomiska tider. Skolor har väldigt begränsad budget i tider då råvaror blir dyrare.
Salladsbuffér är ypperligt för att använda gårdagens överblivna rester. Sen kan man ju alltid hoppas att det finns någon bra tanke bakom smakkombinationerna som bjuds 😎
Citera
2023-05-18, 11:52
  #7
fimbul
Medlem
fimbuls avatar
Fast rå lök och ost är en helt lysande kombination.
Citera
2023-05-18, 11:53
  #8
LagomLat
Medlem
LagomLats avatar
Citat:
Ursprungligen postat av fimbul
Fast rå lök och ost är en helt lysande kombination.

Cheese and Onion, vanligt i england!

LL
Citera
2023-05-18, 11:55
  #9
Parkbenken
Medlem
Måste testa "Kikärtor blandat med dill och ananas"
Citera
2023-05-18, 12:10
  #10
Gridiot
Medlem
Gridiots avatar
Låter mycket spännande, går det att ta del av matsedeln för inspiration till sin egen matlagning?
Citera
2023-05-18, 12:21
  #11
Gift44
Medlem
Gift44s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av LagomLat
Kul att få pröva olika saker, rårivna morötter, som vi fick för jämnan blev lite tjatigt i längden.

LL
Kan bara hålla med. Låter helt ok. Gillade rårivna morötter men som sagt, det blev enahanda i längden.
Är dagens barn lika konservativa som gamla gubbar eller är det nån form av peer pressure som gör att man klagar?
Citera
2023-05-18, 13:42
  #12
Piggypigglet
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Parkbenken
En person som jobbar i skolans kök bekräftar att hon tar stor hänsyn till säsongen när hon
planerar salladerna och att hon vill variera sig så att de inte ser likadana ut varje dag.

Påminn mig, när är ananassäsongen i Sverige nu igen?
Citera
Svara
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in