2023-05-06, 04:48
  #1
Medlem
Mohaves avatar
Jag har en påse stora räkor i frysen. Kan ni hjälpa mig med bra grejer att göra med den? Jag googlar på recept på Gambas al ajillo och Gambas pil pil. Samma sak? Andra receptförslag?
Citera
2023-05-06, 07:32
  #2
Medlem
Dimpens avatar
Fritera dem och ät med jordnötssås. Därtill ris.
Gott som bara den
Citera
2023-05-06, 08:43
  #3
Medlem
Hade stekt snabbt i olja, med vitlök, chiliflakes,
Citera
2023-05-06, 14:56
  #4
Medlem
Sverige08s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Mohave
Jag har en påse stora räkor i frysen. Kan ni hjälpa mig med bra grejer att göra med den? Jag googlar på recept på Gambas al ajillo och Gambas pil pil. Samma sak? Andra receptförslag?
Är det vannameiräkor (scampi) du har?

Isåfall, marinera dom i juice & zest från lime, mycket chili, mycket vitlök och ett par skvätt sesamolja. Trä på dom på blötlagda tandpetare (2 räkor på varje) och sen kör du på dom på grillen på direkt värme på grillen i bara någon minut.
Vansinnigt jäkla gott blir det, gör detta många, många gånger per sommar och man njuter lika mycket varje gång man äter det.
Citera
2023-05-06, 17:02
  #5
Medlem
Om du har ketchup, creme fraiche och majonäs så kan du blanda en sås som räkorna får puttra i och servera tillsammans med spagetti.
Citera
2023-05-09, 23:53
  #6
Medlem
Pad thai
Citera
2023-05-10, 00:02
  #7
Medlem
Många bra förslag här

Kommer med ett till själv.
Det måste ju vara Wannamei Räkor du har?

Då är det bara ta

Kokosmjölk
Tom Yum paste thai, gott även med Panang eller Tom Ka
Grönsaker efter lust, kanske paprika, bambuskott, champinjoner, lök, vitlök extra, morötter, vad som
Fiskbuljongtärning, eller fish sauce.
Jasminris

Riktigt gott, lagade par dagar sedan

Bild på paste, finns även i påsar , ica mfl.
https://www.tokoindonesia.co.uk/wp-c...-1152x1536.jpg
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in