Marinad och sås till grillad entrecôte?

Finns det någon som har tips på en god marinad och en god sås (kall eller varm spelar ingen roll) till entrecôte och bakad potatis?

En bra entrecote tycker inte jag behöver marineras. Pensla med olja, salt, peppar och sen grilla. Eller möjligtvis lite glace på slutet.
En rejäl fin och manlig köttbit kräver en manlig sås och då tycker jag en klassisk barbecuesås är perfekt.

400 g Krossade tomater
2 teskedar Chilisås
2 teskedar Vinäger
1/2 tesked Salt
1 Krm svartpeppar
1 tesked osötad senap
2 pressade vitlöksklyftor.
2 teskedar Worcestershiresås

Mixa ihop allt och koka upp, låt puttra 10-15 minuter. Smaka eventuellt av den med några nypor socker.