Destillera hemagjort vin

Ja är det nån här som har provat att destillera hemabrygt färdigjäst/bra kvalite vin till någon form av av Brabdy/Konjak.
Sen recension hur blev det?

Slöseri man använder dåligt vin som mäsk själva karaktären handlar om hur länge och i vad du lagrar och låter de dåliga alkoholerna förångas enkelt förklarat

Men du har destillerat vin?
Borde bli bättre på med bättre vin?

Vid destilationen försvinner allt, kvar bli bara alkoholer de sämre kallas högre alkoholer/finkel sämre mäsk ger mer finkel men dessa tar man bort med aktivt kol,, mycke myter runt hembränning om du vill göra vodka destilrar du minst två ggr. Har haft en bryggeributik det är lagringen som avgör om det blir whiskey, konjak m.m

Har gjort äppelvin och destillerat i plastbrännare. Det smakade äppel, men måste ju lagras för att bli stabilt. Lagrade tillsammans med ekspån i stora glasflaskor, blev bra resultat.

Jag menar ju enkel destillering utan kolrening mm . I bra vin fins det väll inga osmakliga biprodukter fast lagring borde väll lagring förbättra? Destillera up till 90°C ev bara lite funderingar?

hur länge lagrade du?

Ett år. Hade ingen brådska på den tiden.

Destillerade en eller två ggr? Renade du med kol och sen lagrade med ekspån?

Minns jag rätt så destillerade jag två gånger. Renade inte med kol, vill ju ha kvar äppelsmak.

Makes sense. Tack.

Meningslöst helt..du får kolrena ändå..mäsk duger.