Kaffet med den mest annorlunda smaken.

Tycker ni att många kaffesmaker smakar sig likt? Att de har väldigt lika smaker.

Vad tycker du exempelvis är skillnad på Löfbergs Lila och Gevalia i smakfullhet?

Finns det någon kaffesort som smakar unikt?
Vad heter det kaffet?

De kaffe som vi oftast dricker i Sverige kommer från Arabicabönor. Vissa lågpriskaffe är gjorda av de lite billigare Robustabönorna, eller har en del sådant i sig. Det finns även exklusivare sådana kaffe.

Men där har du en klar smakskillnad.

För att hitta annorlunda kaffesmaker måste man nog köpa kaffe från små kafferosterier, dom
stora märkena är ganska lika i smak, Zoega tycker jag har lite större sortiment med olika bönor och blandningar.

Exempel på mindre kafferosterier:

https://johanochnystrom.se/
https://kafferosterietkoppar.se/

Fast kaffe från samma bönor skiljer sig endast marginellt.

Det finns en stor mängd förädlingar av bönorna som beroende på växtplats har utvecklad speciella
smaker.
https://varieties.worldcoffeeresearch.org/
https://www.slurp.coffee/en/blogi/articles/about-coffee/coffee-varieties/

Alfred nordkvist svea är en väldigt fin kaffe med smak tyclrr jag.

Kanske mina smaklökar är förstörda av för mycket sprit och tobak, men jag vill ändå påstå att kaffe från arabica smakar just arabica. Såklart smaken skiljer sig något, men inte alls på samma sätt som om man byter bönor till robusta.

Testa arabiskt eller turkiskt kaffe, gärna med extra mycket kardemumma. Starkt men samtidigt med en rund smak. Verkligen skitgott i lagom mängder. Rena raketbränslet. En kopp arabiskt kaffe och du står dig i en vecka på det! Finns endast som kokkaffe vad jag har sett, så det blir med sump och allt.

Om du vill pröva någonting nytt och unikt, så pröva detta.

TS är nog nästan psykiskt sjuk. Rostningsgrad. Däri ligger skillnaden

Jag känner skillnad från Zoegas skånerost och Gevalia. Annars tycker jag ofta inte det är så stor skillnad. Men jo, det finns flera olika smarker, exempelvis Zoega Blue Java smakar ju annorlunda om du jämför med standard Gevalia.

Arvid Nordqvist Festivita. Köper inget annat.

Nu råkar det vara så att jag anser att kaffe från Arabica smakar ganska lika, oavsett rostning och producent. Kan nog tycka att dosering och metod för att framställa drycken kan skilja mer än rosteriet i sig.

Naturligtvis finns det skillnader, men inget rejält markant som skillnaden mellan Arabica och Robusta.