Portabel gasbrännare

Tex. https://www.google.com/search?q=gasb..._AUoAXoECAMQAw

1. Till vilken maträtt, råvara, eller efterrätter, desserter, annat använder ni blåslampa, gasbrännare ?

2. Och vilken gas föredrar ni tex butan eller propan och varför ?

3. Hur tycker ni att matsmaken förändras eller förbättras genom att använda gaslåga och "bränna av" istället för bryning i panna, maillardeffekten, grillfunktionen på ugnen, eller gasolgrillning tex ?

4. Vad kallas köks-termen när man "bränner av" sin rätt med en brännare. Det heter väl inte flambera för det ingår inte alkohol i många fall. Heter det "karamelisera med gas" eller?

5. Vilken köksbrännare eller annat korrekt titel använder ni idag och varför?

Tråden handlar alltså om era förslag om varför ni använder en brännare till vilken rätt eller enskilt livsmedel och hur det enligt er ger en bättre smak eller annan smak relativt andra tillrednings- tillvägagångssätt (långt ord)

Kör den här ibland

https://www.gasoltuben.se/wp-content...rk-rostfri.jpg

Min är ifrån Jula eller Biltema. Mycket bra. Vet att många kockar har samma.
Se här

https://youtu.be/AvO8UPbIH30?t=544

Kör bara på creme brulee, annars så behövs ingen.

Ät inte sådan skit. Det är till tjejer som vill bli jättefeta bara.

Vill ni ha en bra värsting brännare? till grillning av Papika, kött och liknande
Roys deli har en vidrigt grym.

Jag äter aldrig sötsaker eller bakelser, godis, chips. Aldrig.

Äter sjukt mycket mat däremot 4-5 varmrätter om dagen ( kroppsbyggare )

Med vanliga brännarna som han kör med funkar oxå bra.
Vill du ha mer ös? Vänd den upp och ner...

Man behöver ingen brännare för att grilla. Du gick på det samt att du valt att bli ”bodybuilder”.

Lol

mmmmm vet du om Aliexpress har en bra billig annars? Värsting


Du kan inget om mat märker jag nu.
Hur ska du grilla mat inomhus vintertid ditt Retard.
Man har den till att bränna yta bara fort. Mest inomhus såklart.
Så som du gör med din kärring pudding med socker , fetto desert
Är ni tant eller bögis?

Du kan inte grilla mat på vintern på ett normalt sätt? Uppenbarligen.
Och personliga angrepp är dagisnivå. Lol

Oj vilken ”boss” du är. Kan inte ens laga mat på riktigt.

Sopa.

jag gick på det och blev även bodybuilder LOL.

Men seriöst, när det ösregnar eller snöar, grilla då inomhus.
Stek i panna eller ugn. Bränn sen yta bara med redig brännare. Inte såndär liten
stormtändare man har till kärringdesert med socker.

Fint till paprika och mycket annat med. Slippa tända grillen bara för så lite som grilladPaprika
endast som tillbehöver. Och sluta ÄTA socker seriöst. ÄT protein, iväg till gymmet med dig.
Bli en man.

Du är lat.

"What can i use kitchen torchen for"
"Recipes with food torches"
"Charred Vegetables With a Blowtorch"

Kan ni googla på så får ni ett överraskande resultat att det fanns flera 1000 rätter och efterrätter och användningsområden för att använda matbrännaren

Så slipper man kanske stanna vid tanken på creme brulé och sen stod det still
Jag orkade inte skriva in det här så googla