Era bästa köttfärslådor eller köttfärsgratänger ?

Hej köttfärslovers

Hittade ingen tråd så la upp en. Vad känntecknar då en "köttfärslåda" enligt mig ?
Jo malet förstekt nöt, fläsk, blandfärs, kycklingfärs, korvfärs och en kohydrat som skivad potatis, potatismos , ris el pasta (ej lasagneplattor) eller fyll i. Oftast krämig lager på lager eller blandat

Så skriv gärna ner era recept med ev länkar hur ni kryddsätter er färs ev sås till (färskost, cremecheese, grädde, creme fraishe eller nåt helt annat) ev grönsaker till och örter, vilken umami (sälta och syra ev)
Samt ev ett ostgratinerat täcke med hård ost, el mozarella eller flera sorter blandat

"potato (ground beef) casserole with minced meat"
"pasta bake"
"bolognese rise bake"
"mexican ground beef casserole"
"Ground Beef and Cabbage Casserole"
"Shepherd's Pie Recipe"
"Southern Hamburger and Potato Casserole (easy recipe)"

https://www.youtube.com/watch?v=s94D...el=FoodNetwork
https://www.youtube.com/watch?v=AnyN...Buon-A-Petitti
https://www.youtube.com/watch?v=POJY...annel=emmymade

Jo en tråd hittade jag ;-P (FB) Era godaste amerikanska Casserole recept

Jag har två favoriter.
En vanlig potatisgratäng med mycket vitlök och stekt nötfärs blandat med färska champinjoner, lök, färsk paprika som kryddas med chili och lite rökt salt varva färsblandningen med potatisgratängen, lägg på cheddarost och gratinera tills potatisen är mjuk.

Nummer två.
Färsen som receptet ovan men tillsätt creme Fraiche med paprika och chili på slutet.
Blanda med kokt pasta (jag brukar inte ha makaroner då jag tycker om lite större pasta i just gratäng) sedan tar jag cheddarost även här.

Smaksättningarna är den lagrade cheddarosten, vitlök, chili, rökt salt.

Man kan även göra mycket färs till tacos och dagen efter gör man någon av de gratängerna ovan, blir väldigt gott även med den kryddblandningen.

Ugnen 225 grader men om potatisen inte är mjuk när osten har fått yta så lägger man på lite folie så att det inte blir bränt ovanpå.

Låter gott