Citat:
Ursprungligen postat av
mangne
Eftersom det påstås att det är ytterst sällan en
restaurang får stänga, tror då inte jag att ribban
är lagd särskilt högt för att klara det hygieniska. Utan byråkrati så skulle det bli hur
flummigt som helst i samhället, bananrepuplik
Jo viss nivå är väl bra men samtidigt kan man ju fundera lite på varför så många akademiker som bara köper högkvalitativa råvaror, för den egna matlagningen, och enbart äter på sådana där ställen där kocken har plasthandskar och jobbar i helt sterila kök har colon irritabile, crohns sjukdom, ibs, gluten och laktosintolerans och alla andra tänkbara mag och tarmrelaterade besvär som saknar motstycke jämfört med övriga världens befolkning, framförallt om man beaktar hur lagar och regler ser ut, för livsmedelshantering, i många andra länder.
Sen är ju ändå inte Burträsk pizzeria och liknande syltor inriktade mot känsliga akademiker med födoämnesallergier etc.
Den viktigaste indikationen är trots allt om någon av gästerna som besöker stället faktiskt åkt på en matförgiftning och det kan man inte läsa något om bland recensionerna.