Arla och deras djävla ostar!

Skånemejerier köper man ju inte efter ..Uppdrag granskning? eller någon? filmade när de hyvlade av mögel och paketerade om sina möglande hushållsostar , fy.. usch!

Spana in Guda Gott som ligger vid Mariaplan, de har ofta riktigt goda Danska ostar tex.

Arla är bara ett av märkena som inte lagrar sina ostsr tillräckligt länge numera.
Det är numera svårt att få tag på ostar som lagrats 1 år eller mer i vanliga butiker.
Lagring är a och o när det gäller ostar.

Är det i närheten av majorna?

Man blir ju bara boxholms gräddost den levs på här hemma

Skär man bort 2 cm runt möglet så är det OK enligt livsmedelsverket att förtära, eller ska de kassera massor av ost för något som inte påverkar kunden?
Låter som ett fruktansvärt slöseri!

Ont: Arla är ingen höjdare, går alltid bort för mig. Det känns som något skolor köper in till barnen för det ska smaka så lite som möjligt så ingens smaklökar ska bli kränkta.

Jag erkänner; jag är en smula arg och irriterad, men det är befogat.
Arla har, enligt mig, helt förstört sin portfölj av ostar.

Präst, herrgård, greve, port salut, ja, till och med hushållsosten.
De smakar ingenting längre, enbart urvattnat och magert.
Prästosten har de dessutom lyckats göra något i processen med så att den blir mycket smuligare och sämre i hållfastheten än förr.

Min teori är att de helt enkelt snålat in på allt. Tid är pengar och ost är tid. Jag tror inte att Arla lagrar sina ostar en endaste minut längre än absolut nödvändigt.
Troligen har de effektiviserat bort andra viktiga parametrar i processen också, som påverkar smak och kvalité, i syfte att spara pengar.

Nej, jag har lämnat arlas sortiment. Det finns bättre tillverkare av ost.
Men man vill gärna veta vad som hänt.
Visst har ni upplevt samma sorgliga utveckling genom decennierna?
Håller ni med, eller har ni en annan uppfattning?