Citat:
Ursprungligen postat av
dontcopymyname
Jag flikade in frågan i en annan tråd men fick inget svar kanske för att det var off-topic, frågar i denna tråd ist. Om jag brygger eget öl hur mycket kostar det per liter?
Öl är inget man brygger för att det ska bli "billigt", är du bara ute efter en ljus lager för att bli full är det billigare att köpa från Bolaget eller ännu billigare från Tyskland.
Ett enkelt helmaltsrecept för 10 liter:
3-4 kg malt ca 20 kr/kg beroende på hur starkt öl man vill ha
50-100g humle 50-100 kr/100g beroende på sort och önskad mängd, ska man brygga IPA går det åt betydligt mer än 100 g av sorter som kostar runt 100 kr/100g
1 Torrjäst ca 30 kr eller 1 våtjäst ca 70 kr
Runt 150 kr kostar alltså ingredienserna för det billigaste man kan brygga, om man har all utrustning innan. Basutrustning för att brygga i gryta på spisen ligger nog på någon tusenlapp utan gryta, och en 12-15 litersgryta kostar runt 5-700 kr. Lägg till ytterligare 1-2000 kr om man vill ha grejer som gör bryggningen lite enklare och snabbare.