• 1
  • 2
2022-04-30, 16:59
  #1
Medlem
I denna tråd tänkte jag att vi kan dela med oss om olika tips på hur man kan använda matvaror på mer okonventionella sätt.

Några förslag från mig:

Rostad lök - används med fördel på tacos
O’boypulver - används i desserter och bakverk (kladdkaka, bullar etc)
Öl - blir jäkligt gott i köttfärssåsen
Kanel - är gott som smaksättare i kaffet (krydda med kanel på kaffepulvret innan kokprocessen, alltså inte direkt i kaffekoppen).
Avokado - funkar ju tamejfanken till ALLT! Testa exempelvis att göra en pasta med avokado- och vitlökskräm.

Kom nu med era förslag!
Citera
2022-04-30, 17:03
  #2
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Bengt-Erik
O’boypulver - används i desserter och bakverk (kladdkaka, bullar etc)
Allt med socker, smör och havregryn funkar när sötsuget kommer.
Citera
2022-04-30, 17:04
  #3
Medlem
R5As avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bengt-Erik
I denna tråd tänkte jag att vi kan dela med oss om olika tips på hur man kan använda matvaror på mer okonventionella sätt.

Några förslag från mig:

Rostad lök - används med fördel på tacos
O’boypulver - används i desserter och bakverk (kladdkaka, bullar etc)
Öl - blir jäkligt gott i köttfärssåsen
Kanel - är gott som smaksättare i kaffet (krydda med kanel på kaffepulvret innan kokprocessen, alltså inte direkt i kaffekoppen).
Avokado - funkar ju tamejfanken till ALLT! Testa exempelvis att göra en pasta med avokado- och vitlökskräm.

Kom nu med era förslag!

Inget udda med öl när man lagar, men då snackar vi grill. Till köttfärssås är de vin som gäller.
Citera
2022-04-30, 17:12
  #4
Medlem
hvita.nhegrers avatar
Rör ner jordnötssmör i en burk tillsammans med solrosolja, och häll lite av det i musli, gröt, flingor eller i popcorn.
Citera
2022-04-30, 17:29
  #5
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Bengt-Erik
I denna tråd tänkte jag att vi kan dela med oss om olika tips på hur man kan använda matvaror på mer okonventionella sätt.

Några förslag från mig:

Rostad lök - används med fördel på tacos
O’boypulver - används i desserter och bakverk (kladdkaka, bullar etc)
Öl - blir jäkligt gott i köttfärssåsen
Kanel - är gott som smaksättare i kaffet (krydda med kanel på kaffepulvret innan kokprocessen, alltså inte direkt i kaffekoppen).
Avokado - funkar ju tamejfanken till ALLT! Testa exempelvis att göra en pasta med avokado- och vitlökskräm.

Kom nu med era förslag!

Det är inget udda alls med någon av dom förslagen.
Citera
2022-04-30, 17:30
  #6
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av R5A
Inget udda med öl när man lagar, men då snackar vi grill. Till köttfärssås är de vin som gäller.

Mörk öl är fint i köttfärssåser!
Lite som med en texas chili, fast på köttfärs.
Citera
2022-04-30, 17:39
  #7
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Det är inget udda alls med någon av dom förslagen.

Ok. Då tänker du nog mer utanför boxen än majoriteten av folket. Har du något bra förslag?
Citera
2022-04-30, 17:51
  #8
Medlem
neuron-drones avatar
Lite upplöst kakao och sötning i grädden som man sedan vispar. T ex till jordgubbar.
Citera
2022-04-30, 17:56
  #9
Medlem
Kakao eller riktigt mörk choklad är gott i köttfärssåsen eller i chilin, även en gnutta kanel.
Citera
2022-04-30, 17:59
  #10
Medlem
CarpeDajms avatar
Bacon och vaniljglass.
Citera
2022-04-30, 20:02
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av CarpeDajm
Bacon och vaniljglass.

Det var en speciell kombination. Knaperstekt du bacon till vaniljglassen?

Häromdagen såg jag att det lanserats en glass med pizzasmak.
Citera
2022-04-30, 20:06
  #12
Medlem
CarpeDajms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bengt-Erik
Det var en speciell kombination. Knaperstekt du bacon till vaniljglassen?

Häromdagen såg jag att det lanserats en glass med pizzasmak.
Baconet ska vara knaperstekt.
https://www.ica.se/recept/baconglass-727350/
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in