Klart att den sammansatta salsan tillför både syra, fräshhet inkl grönsakerna gör det som kyler och bryter emot det feta och salta kryddade heta köttet liksom.
dock vill ganska många ha nåt som känns krämigt gräddigt liksom
ev en smältost eller riven ost, en quacamole eller bara skiva advokado är godare eller en sås som baseras på yoghurt, fil, eller som i tråden gräddfil el creme fraishe
Sen ska man inte dränka sin tacos i (men iofs frivilligt) utan sprinkla över det i en smal stråle
Här nedan har ni väldigt många varianter på tacosåser där säkert mer än hälften är inte en salsa eller en gräddfilssås men en tacosås, håll till godo
https://www.yummly.com/recipes/mexic...sauce?prm-v1=1
Så man ska inte snöa in sig på en vit sås bara är min poäng, utan omväxling förnöjer
