Alla hamburgardressingars fader???

Nu ska jag jävlas

0,75 dl creme fraiche (34%)
0,75 dl majonnäs (typ Hellmans)
1 msk gräslök (hackad) eller persilja eller annat ört torr som färsk blanda (tuta och kör)
0,5 schalottenlök (finhackad) plus ev gullök pulver
1 klyfta vitlök (pressad) pulver
1 msk bostongurka eller annan picklad gurka, relish tex blanda (tuta och kör)
10 droppar tabasco
0,5 msk chilisås
1 krm paprikapulver
0,5 krm cayennepeppar
lite senap
lite ketchup
lite bbq sås
lite rökarom

poängen med varorna här uppe är att här kan du exprimentera med andelar av detta, lycka till

Nja alltså osten ger ju smak, ev kryddning på burgaren ger smak, ev nån form av krämig sallad ger smak, ev picklad lök ger smak, och sen ska du även ha en dressing till det ? Det ska till en speciell dressing för tillbehören kan man lungt säga

Men om man kör en enkel cheeseburger med nåt salladsblad bara + burgerdressing.. ja jag kan iaf komma på 20 olika burgerdressingar, såser jag gillar lika mycket

Iaf tycker jag att Big Tasty (rökiga) dressingen (mc donald copycat) eller så nära man kommer står ut lite extra som en god dressing förutsatt att du inte grillar dina burgare med kol som ger en rökig smak

Så har jag testat diverse dressingar som kommit som förslag.

Vi har ännu inte hittat fadern! VART är den

Han du prova Shake Shacks dressing?
Det är en klassisk amerikansk hamburgardressing.

När du skriver fadern så är det väl den klassiska neutrala burgardressingen du menar?

Har du kollat igenom hamburgartrådarna här på FB än?
Det finns massircav dressingtips om du använder sökfunktionen istället för att starta en ny tråd.
Många orkar liksom inte upprepa sig i fler trådar.

Med det receptet jävlas du verkligen.
Det ser ut dom någon har blandat lite av allt som fanns i skåpen utan att tänka på hur smaker fungerar eller på hur slutresultatet kan tänkas bli.
En hejvilt-dressing, helt enkelt.

Du gav ju dock rådet att beställa hem dressing(från USA dessutom), och du blir arg när han inte tar dig på allvar?

Det var vl ingen som inte tog mig på allvar?
Att titta utanför Sverige är väl jättebra om mqn vill prova dresdingar som inte finns på våra butikshyllor?

amerikansk skitdressing innehåller oftast skit som genmanipulerad giftig majssirap eller ägg från sjuka djur(ja jag vet att det är samma i sverige men mycket värre i usa med antibiotika,gmo mat osv).

hitta nåt från europa.
helst ekologisk.

uselt, smakar bara massa onaturligt konstgjort skit. Precis som den där dricka nocco som alla töntar dricker, eller felix ketchup.

Nej, här är du helt fel ute.

Du har ju glömt gullöken! Lite peppar och någon syra..jag brukade göra extremt god hamburgardressing, brukade mixa den, lite olivolja i med. Osäker på om det var lite vinäger jag hade i men den blev väldigt lik din topp 5.

Läs innehållsförteckningen på din hamburgerdressing som är favoriten. Härma den så gott det går och det som inte går, skippar du.

Just det! Lite ketchup i för fan! Skit i chilisåsen, så gjorde jag den!

Majonnäs, lite ketchup, gullök, salt och tjock peppar, lite olivolja, ättiksgurka och mixa allt rejält tillsammans - tadaa- det här ska smaka som Kavlis hamburgerdressing

Kanske pyttelite vinäger (osäker). Prova dig fram!

Läste den här tråden och blev så sugen på hemgjorda hamburgare. Det blev Kavlidressing på det. Supergott.

Men gullöken i är A och O och ska inte snålas på

Utan den så smakar det enbart majonnäs eller ketchup. Man får inte ha i för mycket ketchup, den ska vara ljusrosa. Men smakar det för mycket majonnäs så får man hälla på mer ketchup.

Gurkan,löken, olivolja och peppar är typ det som tar bort the majotaste, så det inte blir för mycket. Och mixar man rejält och även låter stå så gifter dom sig bra!

Kan finnas risk att jag använde rödlök, jag minns inte.