Mitt absoluta ramen-tips som jag kan äta liter av är Tom-Yum nudlar (vi pratar Eldorado här, inget fancy), frysta ärtor (eldorado), och japansk soja (den ljusa som inte är svampsoja, köp pissbillig sådan)
I med Tom-Yum i litet för litet vatten, så man precis får ner nudlarna. Koka så dom e nästan klara (med litet tugg i så det inte blir gröt). Sen i med dom frusna ärtorna, ungefär hälften i mängd som ärtorna.
Häll av litet av soppan (men se till att nudlar och ärtor e kvar självklart, ös allt i en djup tallrik och rejält med japansk soja.
Det som gör det så SJUKT gott är just att Tom-Yum smak som är syrlig och stark gifter sig kungligt med dom söta gröna ärtorna och tillsammans med den japanska sojans saltighet så blir det en perfekt balans.
Det låter ju inte så otroligt - men lita på mig, bara köp (det är billigt) och testa, ni kommer hajja exakt varför jag har köpt slut alla Tom-Yum nudlar i min närmaste omnejd.
EDIT: insåg att det var tips om bögnudlar istället för bra ramen som tråden handlade om...
jaja hoppas ni vågar er in på ett Hemköp och testar och det finns säkert nån "Wing Shun Mama-san Original Hipster Tom-Yum Seagul flavour" för 110 spänn paketet ni kan använda istället.