Ramen tips

Hej, här tänkte jag att vi kan tipsa varandra om ramen nudlar. Vill ej ha tips på grejerna ni hittar på willys, ica osv.

Jag köpte nyligen Samyang buldak carbonara nudlar, dessa var riktigt krämiga och goda, hade även en bra hetta i såsen.

Samyang kimchi - bra hetta och riktigt goda smaker, min mage kom dock inte så bra överens med denna.

Samyang fire noodles - Riktigt goda nudlar med väldigt bra sås mycket hetta men var snäll mot magen.

Paldo sweet and spicy octopus noodles - bland de bästa nudlarna jag smakat, har tyvärr inte hittat de igen efter att testat dem

Har ni några nudlar som man måste prova?

Edit: Även hittat mama carbonara bacon nudlar men ej testat ännu

Nu kanske dessa finns att hitta på Ica/Willys, men...
Nongshim Ramennudlar Heta är riktigt bra om man gillar starka nudlar!

Nongshims nudlar brukar ibland hamna i min kasse på Delitea:
https://www.delitea.se/nongshim-ramennudlar-heta-120-g

Ganska säker på att dessa även vann nudel-testet i Good Mythical Morning:
https://www.youtube.com/watch?v=4vQxnENSSLM

En variant på de TS tipsade om. Jag upplever dock inte att de är så snälla för magen. Brukar skita rätt rejält dagen efter. https://www.drakfrukt.se/produkt/var...IaAjjPEALw_wcB

Har provat nongshim seafood och de var riktigt trevliga!

Har ett paket av dessa i skafferiet men har inte riktigt vågat mig på dem än, provade ett par ghost pepper x2 och hade ett eldklot i magen dagen efter som vägrade släppa, tror jag får liknande reaktion av dessa, ska dock prova dem inom kort

väl värt. Är du en starkmatsking ala fb är dessa inga problem. gör du enlig anvisningen (i detta fall inte till soppa utan bara 8 matskedar vatten i slutskedet med kryddblandningen och såsen) Är du dock någorlunda ovan vid stark mat rekommenderar jag dig att hålla dig nära ett dass dagen efter

Jag själv käkar dessa i omgångar när jag är sugen på lite svettningar, men det finns ju värre grejer. var det dessa du provade? https://www.amazon.com/Daebak-Ghost-.../dp/B08FF81JTS isf har jag också ätit dessa en gång eller två. Det var också en ganska smärtsam upplevelse. Snoret rann mins jag :P

generellt tips - har TS eller någon annan typ en asiatisk butik i hemkommunen? där kan de ibland finna lite latjo sorters ramen.

Jjajangmen från Paldo är riktigt goda. Chapaghetti från Nongshim är också nice. De här två är lite annorlunda slags nudlar med ett paket som har en sås baserad på fermentarade bönor som man häller över nudlarna (utan kokvatten) efter kokning. Det är baserat en slags klassisk kinesisk streetfood som heter jajangmein. Kan pimpas med lite stekt köttfärs och salladslök.
Annars gillar jag de flesta vanliga sorterna som seafood, Kimchi och grönsaksvarianterna. Men jag brukar pimpa med stekt fläsk och lök/salladslök. Ibland stekt kål/brysselkål, groddar, svamp, sjögräs, räkor, kanske ett löskokt ägg.

Visst ibland funkar single packen riktigt bra. Gillar räkor eller biff.
I asiatiska butiker hittar man det mesta

Köper egen fond och nudlar från äggnudlar till färska udonnudlar.

Ibland komplementear man med kött, fisk, grönsaker eller tofu.

Nissin är en av mina favoriter = ingen buljong.

Samyang är dock ohotade nr.1 med buljong.

Buldak finns som hotsauce fast den är rejält stark och är som chilisås med kycklingsmak(artificiell) .

Nej det var det inte, var ett paket med en bild på en ghost pepper så stod det ghost pepper x2 på, kommer tyvärr inte ihåg vad det var för märke men fan vad magen gjorde uppror dagen efter

Yes har 2 stycken i närområdet med ett ordentligt utbud på nudlar, det är där jag börjat handla och testa

Skiva ner några ananas bitar när det kokar och toppa sen med grillkrydda så ska du se att det smakar