2022-01-27, 14:32
  #73
Medlem
JdeKoofs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PaulSmith
För du jämför äpplen med päron. Just Hansa är tillsammans med Nordstan i Göteborg och PK-huset i Sthlm såkallade vinkällarbutiker. De har ett väldigt stort utbud av viner och tilldelas dyrare exklusiva sådana också. De har alltså ett utbud som är 5-10x större än en standardbutik.

Visst är det så, Hansa är en specialbutik.

Men mitt närmaste systembolag Entre här på Värnhem har ett ovanligt skralt utbud av vin, pga detta är ett område med förhållandevis få vindrickare (låga inkomster, låg utbildning, mycket invandrare) - fortfarande 365 olika röda viner på flaska. Det räcker för mig.

Idag köpte jag ett spanskt Marqués de Cáceres 2017 riojavin som skall testas i morgon kväll till älgfärsgrytan.
Citera
2022-01-27, 16:52
  #74
Medlem
Hamleyss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av peatedsoul
Staten bestämmer inte sortimentet på systembolaget!
Importörer väljer vad dom vill importera och sälja på SB. Och en stor del av det dom importerar ids dom dock inte försöka klämma in i SB's utbud pga olika orsaker, ofta pga att det är små volymer, då säljs detta antingen enbart till restauranger eller om man har tur via privatimport.

Så känner du till en importör som tar in viner som du vill ha men som inte finns i SB's utbud så brukar det funka att göra en privatimport via dom. Kostar normalt inget extra, men vissa importörer kan lägga på enorma påslag om dom inser att det är hög efterfrågan. Sånt händer relativt frekvent med whisky där försäljningspriset normalt kan ligga på 800,- men leverantören istället tycker att 10.000,- är ett bättre pris! Nämner inga namn, men kan säga så mycket att bom börjar på Ar och slutar på cus Sweden AB!

Men visst hade det varit trevligt om dom tog in alla viner från alla vingårdar i hela världen. Problemet är ju bara att i en liten region som Sonoma i Kalifornien så finns det lätt mer än 400 vingårdar. Lägg då till alla andra regioner i samma delstat och du är uppe i över 4700 bara där! Frankrike som är hyfsat stor på vin har drygt 27.000 tillverkare av vin och vi har drygt 21 vintillverkande länder bara inom EU! Så du kanske förstår vart åt det pekar. Blir en himla massa viner och en stor del av dom är knappt drickbara. Så jag tycker ändå att vi har ett hyfsat bra utbud i Sverige även om det kan förbättras på många punkter!

Utbudet är i världsklass på vissa butiker i storstäder.
Förövrigt så är det väl sådär.

Systembolaget har också ett folkhälsoperspektiv som är viktigt och det är ganska trevligt!
Citera
2022-01-27, 17:45
  #75
Medlem
zepofans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PaulSmith
Ehh, det finns näthandlare som uppfyller de kraven du nämner och som dessutom levererar hem och inte till butik.

Och det skulle dyka upp handlare och specialister som skulle slå SB:s utbud med råge.

Systembolaget utbud är en chimär: https://www.bkwine.com/sv/debatt/myt...r-fantastiskt/
Ja, det finns näthandel redan idag, så Systembolaget är ingen begränsning.

Hur många handlare i Sverige tror du kommer att ha större sortiment än Systembolaget? Hur kommer kunder i Borås, Kivik och Nässjö m.fl. kunna ta del av det sortimentet utan att betala stora fraktavgifter?
Citera
2022-01-27, 17:52
  #76
Medlem
zepofans avatar
Citat:
Ursprungligen postat av PaulSmith
För du jämför äpplen med päron. Just Hansa är tillsammans med Nordstan i Göteborg och PK-huset i Sthlm såkallade vinkällarbutiker. De har ett väldigt stort utbud av viner och tilldelas dyrare exklusiva sådana också. De har alltså ett utbud som är 5-10x större än en standardbutik.

Men tittar på en standardbutik i övriga landet är det miserabelt. Systembolagets vanligaste butikstyp (standard 2) vilket är ca hälften av butikerna har mindre än 20 viner över 150:-.

Resten är till stor del skräpviner skapade enbart för den svenska marknaden genom att "blenda" ihop bulkvin och addera socker.
Ja, men det de har på hyllan där kan beställas till din butik/ombud kostnadsfritt med en leveranstid på några dagar.
Du tyckte ju ändå att näthandel var ett bra alternativ till Systembolaget, så vad är problemet?
Citera
2022-01-27, 18:41
  #77
Medlem
Svinuss avatar
Köpte en pava Hospitalet på bolaget, det var det bästa vin jag provat.
Citera
2022-01-27, 18:53
  #78
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Svinus
Köpte en pava Hospitalet på bolaget, det var det bästa vin jag provat.

Om det är L’Hosptalet du menar så ger dom flesta påkarna ett kanonvin i den prisklassen.
Vilket vin var det du köpte?
Citera
2022-01-27, 19:33
  #79
Medlem
Trams
Finn sjukt bra utbud av kvalitet viner på bolaget,
Citera
2022-02-01, 13:24
  #80
Medlem
Svinuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Om det är L’Hosptalet du menar så ger dom flesta påkarna ett kanonvin i den prisklassen.
Vilket vin var det du köpte?

Det var denna https://www.systembolaget.se/produkt...talet-7314201/

Mycket prisvärd
Citera
2022-02-03, 09:17
  #81
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av solstrålar
Ja, finns det? Det finns oändligt många flaskor på systemet så urvalet är stort, men en bekant som är vinkännare menade att det mesta på systemet som dom importerar är skit, och att de i butik egentligen bara har dåligt rödvin i olika prisklasser. Men han menade att "än så länge klagar inte svenskarna, de är så obotligt dumma och låter sig köpas av fina etiketter, om det heter Amarone eller om det kostar 200 kr. Men det är inte riktigt vin. Riktigt vin kostar 5000 flaska och finns inte att köpa på systemet och öppnar smaker i en helt annan dimension. Du får inte tag på riktigt rödvin på det svenska systembolaget."

Hur mycket tror ni detta stämmer? Finns det något gott riktigt bra vin på Systemet, eller är det mesta bara billiga skitviner med fina etiketter och prislappar? Har han en poäng?

Vilket vin på Systemet är riktigt bra, om något? Har ni något tips?


Som utbildad inom området så kan jag enbart hävda att det stämmer delvis.

Jag har druckit en del 98-100/100 poäng-viner vilket man kan få från allt mellan 500-1500kr+.
Jag anser inte att pris v.s. kvalitet är det minsta försvarbart efter 1000kr givet att du inte är miljonär. Vissa sätter den gränsen redan vid 500kr.

Vill jag skämma bort mig själv så dricker jag viner mellan 500-800kr max, men oftast mellan 150-350kr.

99%> av allt kvalitetsvin i hyllorna är dock för ungt för att vara njutbart. Sverige får aldrig tag i åldrat vin så som resten av Europa kan köpa eftersom att det måste inhandlas i små kvantiteter och bolaget är för lata och enbart riktar sig mot den stora majoriteten som inte bryr sig eller har koll.
Hade önskat att istället för att driva upp lönerna till orimliga nivåer så hade bolaget haft mer inköpspersonal som får tag i mindre partier med bl.a. vin som är färdiglagrat och mer drickbart.
Skulle gärna se att bolaget hade ett stort vinlager för lagring.
Citera
2022-02-03, 09:38
  #82
Medlem
LKKINGENs avatar
Köpte en flaska vin jag skulle ha i matlagning men det var så himla gott att jag köpte två lådor dagen efter, ett perfekt vardagsvin.
https://www.systembolaget.se/produkt...etrus-9412201/
Citera
2022-02-03, 09:41
  #83
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Hamleys
Utbudet är i världsklass på vissa butiker i storstäder.
Förövrigt så är det väl sådär.

Systembolaget har också ett folkhälsoperspektiv som är viktigt och det är ganska trevligt!

Jag håller inte med. Utbudet av budgetviner är i ”världsklass” men det finns små butiker i Europa som kanske sitter på max 30st olika flaskor som har bättre utbud än Systembolaget.

Jag var inne i en butik på en medelhavsö som hade ca: 12 viner att välja på. Utbudet var bättre än PK-huset samma period. Samma sak med Gent, Luxemburg, Bryssel, Köpenhamn. Enbart Amsterdam har 4 st butiker som har bättre utbud än någon systembolagsbutik.

Whiskyutbudet är också rätt dåligt, medelmåttigt på sin höjd.

Det finns inget som stödjer att svenskar skulle dricka betydligt mer ifall vi kunde köpa sprit på 7-eleven eller starköl på ICA. Man kan dessutom göra som i andra länder och begränsa tiderna för alkoholförsäljning även i butikerna.
Folkhälsoperspektivet är enbart ett oönskat övermynderi.

Hur många gånger om dagen säljer Systembolaget alkohol till märkbart påverkade alkoholister i landet?
1 gång varannan minut?
Citera
2022-02-03, 14:01
  #84
Medlem
Hamleyss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Bossard
Jag håller inte med. Utbudet av budgetviner är i ”världsklass” men det finns små butiker i Europa som kanske sitter på max 30st olika flaskor som har bättre utbud än Systembolaget.

Jag var inne i en butik på en medelhavsö som hade ca: 12 viner att välja på. Utbudet var bättre än PK-huset samma period. Samma sak med Gent, Luxemburg, Bryssel, Köpenhamn. Enbart Amsterdam har 4 st butiker som har bättre utbud än någon systembolagsbutik.

Whiskyutbudet är också rätt dåligt, medelmåttigt på sin höjd.

Det finns inget som stödjer att svenskar skulle dricka betydligt mer ifall vi kunde köpa sprit på 7-eleven eller starköl på ICA. Man kan dessutom göra som i andra länder och begränsa tiderna för alkoholförsäljning även i butikerna.
Folkhälsoperspektivet är enbart ett oönskat övermynderi.

Hur många gånger om dagen säljer Systembolaget alkohol till märkbart påverkade alkoholister i landet?
1 gång varannan minut?


Det är oklart hur du definierar som viner i världsklass men i Stockholm så kan man hitta:

Krug
Salon
Vega Sicilia
Harlan Estate
Biondi Santi
Penfolds Grange -16 och -17 Även om det är ett tveksamt vin så är det mycket ansett
Eschezeaux från 18

Och en skrälldus Whisky och Cognac

Det finns säkerligen vinbutiker som har bättre sortering i europa. Hursomhelst så kan man inte beskylla bolaget för att ha dåliga toppviner.
Däremot är inget drickmoget, man får vänta 10-15 år att vinerna ska bli klara.
Priserna är dessutom ofta ganska rimligt på vin. På starksprit vet jag inte hur det fungerar.

Det som stör mig är att utbudet på viner som man klarar att köpa är så lågt. Ett större sortiment på viner mellan 3-800 kronor vore bra.
Mer bra Bordeaux och Borgogne. Utbudet av Barbaresco är heller ingen höjdare.
Citera

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in