Citat:
Ursprungligen postat av
Triremer
Är det fest så är det. Medelklassen kan dock inte släppa sin skitnödighet utan måste dricka ale och amarone. Överklassen bryr sig inte, de behöver inte hävda sig. De dricker gärna Pripps Blå.
Å andra sidan är den här inverterade snobbismen som överklassen ägnar sig åt tämligen skitnödig i sig. Hela tiden markera nedåt mot den uppåtnosande medelklassen så att de inte kommer för nära, alltid sträva efter att vara så "enkel" som möjligt, ständigt markera hur chooosefri och opretentiös man är... beställa in spaghetti och köttbullar på Operakällaren etc.
Nä, fy fan säger jag.
Det är precis lika löjligt och tacky att dricka Pripps Blå till maten för att verka enkel trots att man egentligen tycker att det är skitäckligt, som det är att dissa samma öl av rädsla för att verka simpel, fattig och oraffinerad.
Citat:
Ursprungligen postat av
Triremer
Aceto di balsamico från Zeta som det kladdas med på ruccolasalladen.
Aceto balsamico heter det, ditt WT.
Står det dessutom
Aceto balsamico tradizionale di Modena på flarran så kan du vara säker på att det rör sig om the real deal och inte om någon massproducerad tacky industriell skit.
Fast det är klart... riktig balsamvinäger kan man givetvis inte köpa (än mindre använda sig av i köket), för då är man ju osäker och tacky.