Hur länge koka lövbiff

Hur långa ska man koka en lövbiff?

Koka?

Man steker 3 min.

Tills den faller isär. Ska du göra chili con carne?

Om Du t ex ska göra Sjömansbiff (rekommeras!) så ska det brynas, sjudas i 10 minuter och sedan kokas ca 1 timme.

Lycka till!

https://receptfavoriter.se/recept/sjoemansbiff.html

Måste man koka så länge? Om det inte spelar roll hur smakar, hur fort kan man koka den?

lövbiff ska stekas på förbannat hög värme i 1 minut på vardera sida, tack för tipset förresten - blev sugen på lövbiff nu, blir nog att åka och köpa

Om du ändå skiter i smaken så kan du köra den i micron två-tre minuter.

Lövbiff blir en seg skosula om man tillagar den för lång tid.
Efter mycket lång tillagning, en timme eller mer kan den möjligen bli ätbar igen.

Koka? Den ska ju bara studsa i den glödheta stekpannan.

Går de tbra att koka 2-3 minuter istället?

Troligen inte, det krävs nog lite längre tid. Men det är väl bara att prova, är den inte "klar" så koka lite till.
Det lär i vilket fall bli skitäckligt och varför i helvete köper man lövbiff för att koka?

Absolut.
Kör bara.