• 1
  • 2
2021-12-05, 18:24
  #13
Medlem
Godaste grönsaksbuljongen görs på blomkål som fått koka länge. Efter kokning: Sila och pressa ur blomkålen, tillsätt lite salt, socker och liten klick tomatpuré. Ännu godare blir buljongen om man bryner blomkålen i olja en stund försiktigt. Innan kokningen alltså.
Citera
2021-12-05, 18:45
  #14
Medlem
MASSAGATTIs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Wakzlm
Mirin är inte ett japanskt sötningsmedel. Det är ett sött starkvin. Vad fan ska han ha det i sin buljong för? Massa idioter som svarar här.

Han vill göra en enkel god grönsaksbuljong, ingen jävla teriyaki. Tänk om buljongen är menad till en fransk bondsoppa så kommer du och äcklar till det med japanska dessertviner. Fan vad efterblivna amatörkockar är...

Fan är du full eller ???

https://www.willys.se/produkt/Mirin-101259980_ST

Jävla svammelpelle.

Göken drog nån jävla Google och sen fick kufen en hybris och börja raljera om att det var
nån jävla Wolfgang Puck
__________________
Senast redigerad av MASSAGATTI 2021-12-05 kl. 18:50.
Citera
2021-12-05, 19:10
  #15
Medlem
Wakzlms avatar
Citat:
Ursprungligen postat av MASSAGATTI
Fan är du full eller ???

https://www.willys.se/produkt/Mirin-101259980_ST

Jävla svammelpelle.

Göken drog nån jävla Google och sen fick kufen en hybris och börja raljera om att det var
nån jävla Wolfgang Puck

Killen länkar Willys hemsida Det där är inte ens riktig Mirin. Mirin är sött japanskt starkvin.

https://sv.wikipedia.org/wiki/Mirin
Citera
2021-12-05, 19:13
  #16
Bannlyst
Citat:
Ursprungligen postat av Wakzlm
Mirin är inte ett japanskt sötningsmedel. Det är ett sött starkvin. Vad fan ska han ha det i sin buljong för? Massa idioter som svarar här.

Han vill göra en enkel god grönsaksbuljong, ingen jävla teriyaki. Tänk om buljongen är menad till en fransk bondsoppa så kommer du och äcklar till det med japanska dessertviner. Fan vad efterblivna amatörkockar är...

Mirin kan absolut kallas sötningsmedel då det i första hand används för att ge sötma.
Mirin är en ren matlagningsprodukt och inget man dricker.
Att kalla det vin är direkt felaktigt.
Du verkar vara den mest efterblivna amatörkocken här.
Eller förresten, ta bort kock där, du är bara amatör.

Mirin i grönsaksfond.
Jo, tjenare.
__________________
Senast redigerad av cdec 2021-12-05 kl. 19:33.
Citera
2021-12-05, 21:12
  #17
Medlem
Retsinas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av cdec
Mirin kan absolut kallas sötningsmedel då det i första hand används för att ge sötma.
Mirin är en ren matlagningsprodukt och inget man dricker.
Att kalla det vin är direkt felaktigt.
Du verkar vara den mest efterblivna amatörkocken här.
Eller förresten, ta bort kock där, du är bara amatör.

Mirin i grönsaksfond.
Jo, tjenare.
Bättre med lite farin.
Citera
  • 1
  • 2

Skapa ett konto eller logga in för att kommentera

Du måste vara medlem för att kunna kommentera

Skapa ett konto

Det är enkelt att registrera ett nytt konto

Bli medlem

Logga in

Har du redan ett konto? Logga in här

Logga in