Sås till kyckling

alltid tzatsiki till grillad kyckling.

Det här. Ta skyn som blir över när den grillat klart och häll i en kastrull. I med grädde och kanske buljong om det behövs. Koka en stund och sila av.

Funkar till kyckling, toast, på mackor, kex och matiga kakor, stek å massa annat menar amerikanarna
Jag håller med till viss del men usa-bor har ju sina egna fantasier även om att dom skulle på nåt sätt ha uppfunnit det

How to Make Country Gravy
https://www.allrecipes.com/recipe/23...country-gravy/

How to Make Simple Sausage Gravy
https://www.youtube.com/watch?v=ec_2...StayAtHomeChef

https://thesaltymarshmallow.com/best-sausage-gravy/

https://en.wikipedia.org/wiki/Sausage_gravy

Här har ni ett sjukt gott recept, prova för helvete!

https://www.kitchensanctuary.com/tuscan-chicken/#

En simpel bra bassås för gratängkyckling / gryta för klubbor och lår kan tex vara

att blanda grädde med cremefraishe och riven ost och eller färskost

sötma, syra, sälta och hetta ska sen till med tex socker, sweetchilisås, ketchup,.. lime, citron, vin .... diverse chilipasta .. och sen själva kryddningen och sältan

Osttäcke och bakas i ugnen gärna med lite snitt i kycklingen el att den är lite marinerad och brynt innan den åker in i ugnen

Man kan iaf variera till tusen