Tjoba
Nu äre tävlingsdax :-)
Inte haft tid och ork att laga nå käk de senaste dagarna, så det har blivit 20 kr rätter till lunch nämligen som bekant findus och dafgård. Båda 2 märkena var tydligen på kampanj för 20 kr st så jag slog till bara för det har vart mycket annat å göra
Inriktade mig enkomt på vissa modeller av rätter där jag får en sås på köpet föga förvånat med
både ifrån dafgård och findus
Tävlingen går ut på att härma dessa 3 färdigrätters SÅSER så nära som möjligt
inte för att såserna är fantastiska (inte ens nära men goda) utan för att det är en tävling
Det kan ju va kul att försöka kopiera så nära som möjligt även i gram och mått
1. Findus Schnitzel Cordon Bleu
https://www.findus.se/var-mat/enport...el-cordon-bleu
2. Dafgård FläskSnitzel
https://www.dafgards.se/sortiment-/flaskschnitzel/
3. Oxjärpar med gurksås och rösti
https://www.findus.se/var-mat/enport...agens/oxjarpar
Det blir väl kul? Ah tyckte vi behövde en tävling bah
Nu äre tävlingsdax :-)
Inte haft tid och ork att laga nå käk de senaste dagarna, så det har blivit 20 kr rätter till lunch nämligen som bekant findus och dafgård. Båda 2 märkena var tydligen på kampanj för 20 kr st så jag slog till bara för det har vart mycket annat å göra
Inriktade mig enkomt på vissa modeller av rätter där jag får en sås på köpet föga förvånat med
både ifrån dafgård och findus
Tävlingen går ut på att härma dessa 3 färdigrätters SÅSER så nära som möjligt
inte för att såserna är fantastiska (inte ens nära men goda) utan för att det är en tävling
Det kan ju va kul att försöka kopiera så nära som möjligt även i gram och mått
1. Findus Schnitzel Cordon Bleu
https://www.findus.se/var-mat/enport...el-cordon-bleu
Citat:
.
Stekt potatis 38 %: Potatis, solrosolja, druvsocker, salt. Kycklingschnitzel Cordon Bleu 25 %: malt kycklingkött, EDAMEROST, VETEMJÖL, malt kalkonkött, salt, druvsocker, ärtstärkelse, rapsolja, paprikapulver, gurkmeja, jäst, ärtmjöl, rosmarinextrakt, konserveringsmedel (natriumnitrit). Sås 25 %: SKUMMJÖLK, tomater, tomatpuré, lök, morötter, GRÄDDE, rapsolja, VETEMJÖL, salt, glukossirap, majsstärkelse, kycklingbuljong, SKUMMJÖLKSPULVER, citronjuice, socker, kryddor (bl a vitlök), persilja, chiliflakes, ättika, naturlig arom. Ärter 12,5 %. I rätten ingår 16 % kokt kyckling- och kalkonkött och 2 % edamerost. En portion ger dig 65 gram grönsaker
2. Dafgård FläskSnitzel
https://www.dafgards.se/sortiment-/flaskschnitzel/
Citat:
Potatis, ärtor, vatten, griskött* (12%), champinjoner, ströbröd(VETEMJÖL, salt, kryddor), GRÄDDE, VETEMJÖL, rapsolja, lök, ÄGG, köttfond(vatten, kyckling, nötkött, salt), modifierad VETESTÄRKELSE, japansk SOJASÅS(vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), salt, potatismjöl, socker, kryddor, färgämne(karamelliserat socker), druvsocker, citronjuice. *Ursprung: EU.
3. Oxjärpar med gurksås och rösti
https://www.findus.se/var-mat/enport...agens/oxjarpar
Citat:
Minirösti 33 %: Potatis, rapsolja, torkad potatis, druvsocker, salt, stabiliseringsmedel (E464), kryddor. Gurksås 26 %: Vatten, SKUMMJÖLK, gurka, GRÄDDE, stärkelse (VETE, majs), tomatpuré, lök, morötter, socker, rapsolja, nötköttsbuljong, ROTSELLERI, salt, vitlök, persilja, karamelliserat socker, grönsakskoncentrat (morot, lök, tomat), SENAPSFRÖ, ättika, kryddextrakt, vitpeppar, mejram, timjan. Oxjärpar 20 %: Nötkött, lök, SOJAPROTEIN, potatis, salt, potatisstärkelse, kryddor (bl a libbsticka), nötköttsbuljong, socker rapsolja, naturlig arom. Grönsaker 21 %: Morötter, gröna bönor, paprika. I rätten ingår 20 % oxjärpar motsvarande 13 % nötkött och 2 % gurka. En portion ger dig 100 gram grönsaker och rotfrukter.
Det blir väl kul? Ah tyckte vi behövde en tävling bah
__________________
Senast redigerad av Sladdaren 2021-08-25 kl. 19:30.
Senast redigerad av Sladdaren 2021-08-25 kl. 19:30.
