Recept med biff (löv?) äplle lök. Sent 80 tidigt 90-tal

Tror det var i en rätt genomskinlig skysås, kanske redd med lite mjöl.
Min pappa lagade det jämnt men han är död sedan länge. Googlat runt en del men hittar inte något liknande recept. Någon som vet?

Edit. Helt hundra att det var med äppelbitar och biff. Lök tror jag var med.

Du tror med andra ord att han stekte lövbiff tillsammans med äpple och lök, vilket han gjorde en sky av lövbiffen låg i?

Det jag kommer ihåg av maträtten som liten. Det var troligen andra saker involverade, därav min tråd.

Ev ...

Gryta med lövbiff – recept
https://mittkok.expressen.se/recept/...-lovbiffgryta/

LÖVBIFF rullader
https://www.recept.com/lovbiff/

Sjömansbiff med äpple

https://www.koket.se/sjomansbiff-med-apple
https://ekoladan.se/recept/fylld-lov...elleri-och-lok
https://www.landleyskok.se/recept/gr...h-champinjoner

osv

En klassisk höstgryta låter det som, det bär vara Prins Albertäpplen i samt syltlök.