Är bostongurka samma sak som Sweet Relish?

Hej. Köpte Bostongurka för att ha i big mac dressing som jag tänkte göra, kan inte hitta något som heter sweet relish här. Men är inte det samma sak egentligen?

Sen undrar jag, hur länge kan dessa hemgjorda dressingar och såser stå i kylen innan de blir dåliga? Tänker på de mesta saker som har med hemgjorda såser och dressingar att göra, som tex goda fisksåser med dill och majonäs med yoghurt i.

Big mac såsen har ju bara majonäs, blir det mer skillnader i hållbarhet om man häller i yoghurt eller?

Nej det är inte samma sak

Nej, det är inte samma sak. Sweet Relish har helt enkelt andra ingredienser än Bostongurka.

Har du förresten testat något som heter Google?
https://tastyamerica.se/food/senap-k...t-relish-283-g

Tack. Jag köpte bostongurka ändå.... för andra typer av dressingar.

Jag vet inte vad folk baserar sina svar på, men Bostongurka och Sweet relish är så nära man kan komma varandra, både i smak och ingredienser. Sweet relish tenderar att vara ännu sötare än bostongurka, och innehåller inte alltid lök, annars samma sak.

Du kan absolut byta ut sweet relish mot bostongurka, det ger i stort sett samma smak.
Om du har en butik med amerikanska livsmedel/godis i din närhet brukar du kunna hitta sweet relish eller burger relish, som den också kan heta.

Din dressing kommer ändå inte smaka exakt som big mac-dressing, men kör du bostongurka kommer du komma hyfsat nära.

Hållbarheten, förutsatt att det är bra datum på dom blöta ingredienserna, brukar man säga är 5-7 dagar för en kallrörd dressing/sås.

Ba’ kör!

"helt"

andra ingredienser Du får nog ta och läsa dom andras svar i tråden hörrudu

Ok, men menar du att jag skulle kunna göra precis samma som macdonalds gör annars? Menar du att man kan göra exakt om man använder sweet relish?

Ok tack för svar

jag bor i gbg

Okej, det är gurka i båda. Rätt ska trots allt vara rätt. Min poäng var att det inte på något sätt är samma produkt.

Det är, på många vis, samma produkt.

Helt ärligt så kommer du lite närmre sanningen med swert relish eller burger relish än med bostongurka, men det är fan marginellt.
Du kan ju, mest för känslans skull, beställa ”rätt” relish på nätet.

Det är det definitivt. Massa fåntrattar här i tråden som har noll koll.